أكثر من 5 وصفات صحية ولذيذة بالخضار

الحصص الغذائية لوصفة شوربة الخضار

توضح النقاط الآتية الحصص الغذائية التي توفرها الحصة الواحدة من وصفة شوربة الخضار، والتي تعادل كوباً واحد منها، وفقاً لنظام بدائل الأغذية:[مرجع][22]

• 0.6 حصة من الكربوهيدرات.
• 0.4 من حصة البروتين.
• 0.8 من حصة الدّهون.

القيمة الغذائية لوصفة شوربة الخضار

يوضّح الجدول الآتي القيمة الغذائية لحصة واحدة من شوربة الخضار، والتي تعادل كوب واحد منها:[16]

محتوى وصفة شوربة الخضار من العناصر الغذائية

تحتوي وصفة شوربة الخضار على العديد من العناصر الغذائية المهمة للصحة العامة؛ ومنها ما يأتي:[18][13]

• فيتامين أ، وفيتامين ك، وكذلك البوتاسيوم وحمض الفوليك: الموجودان في الكرفس.
• فيتامين ج: الموجود في الثوم والكرفس.
• فيتامين ب، والمنغنيز: الموجودون في الثوم.

الحصص الغذائية لوصفة سلطة الباذنجان المشوي

توضح النقاط الآتية الحصص الغذائية التي توفرها الحصة الواحدة من وصفة سلطة الباذنجان المشوي، والتي تعادل كوباً واحد منها، وفقاً لنظام بدائل الأغذية:[مرجع][20]

1. 0.8 من حصة الكربوهيدرات.
2. 0.4 من حصة البروتين.
3. 2 حصة من الدّهون.

القيمة الغذائية لوصفة سلطة الباذنجان المشوي

يوضّح الجدول الآتي القيمة الغذائية لحصة واحدة من سلطة الباذنجان، والتي تعادل كوباً واحد منها:[9]

محتوى وصفة سلطة الباذنجان المشوي من العناصر الغذائية

تحتوي وصفة سلطة الباذنجان المشوي على العديد من العناصر الغذائية المهمة للصحة العامة؛ ومنها ما يأتي:[4][مرجع]

• الألياف الغذائية، والبوتاسيوم، والمنغنيز، والفولات: الموجودون في الباذنجان.
• أوميغا 9 أو حمض الأوليك، والدهون الصحية: الموجودة في زيت الزيتون.

الحصص الغذائية لوصفة غموس السبانخ مع الأرضي شوكي

توضح النقاط الآتية الحصص الغذائية التي توفرها الحصة الواحدة من وصفة غموس السبانخ مع الأرضي شوكي، والتي تعادل نصف كوب منها، وفقاً لنظام بدائل الأغذية:[مرجع][21]

• حصة واحدة من الكربوهيدرات.
• حصة واحدة من البروتين.
• 0.6 من حصة الدّهون.

القيمة الغذائية لوصفة غموس السبانخ مع الأرضي شوكي

يوضّح الجدول الآتي القيمة الغذائية لحصة واحدة من الغموس، والتي تعادل نصف كوب منها:[11]

محتوى وصفة غموس السبانخ مع الأرضي شوكي من العناصر الغذائية

تحتوي وصفة غموس السبانخ مع الأرضي شوكي على العديد من العناصر الغذائية المهمة للصحة العامة؛ ومنها ما يأتي:[1][22][23]

• الحديد والبروتين: الموجودان في السبانخ، والفاصولياء البيضاء.
• الفولات، والألياف الغذائية، والبوتاسيوم: الموجودون في الفاصولياء البيضاء، والأرضي شوكي.
• فيتامين ج، والمغنيسيوم: الموجودان في الأرضي شوكي.
• الفسفور، والنحاس، والزنك، والمغنيسيوم: الموجودان في الفاصولياء البيضاء.

الحصص الغذائية لوصفة البطاطا المشوية مع الثوم

توضح النقاط الآتية الحصص الغذائية التي توفرها الحصة الواحدة من وصفة البطاطا المشوية مع الثوم والتي تعادل ثلثي الكوب، وذلك وفقاً لنظام بدائل الأغذية:[مرجع][24]

• حصة واحدة من الكربوهيدرات.
• 0.2 من حصة البروتين.
• 0.8 من حصة الدّهون.

القيمة الغذائية لوصفة البطاطا المشوية مع الثوم

يوضّح الجدول الآتي القيمة الغذائية لحصة واحدة من وصفة البطاطا، والتي تعادل ثلثي الكوب:[13]

محتوى وصفة البطاطا المشوية مع الثوم من العناصر الغذائية

تحتوي وصفة البطاطا المشوية مع الثوم على العديد من العناصر الغذائية المهمة للصحة العامة؛ ومنها ما يأتي:[10][15][13][مرجع]

• فيتامينات ب، والبوتاسيوم: الموجودان في البطاطا.
• فيتامين ج: الموجود في البطاطا، والثوم.
• فيتامين ب6، والمنغنيز: الموجودان في الثوم.
• أوميغا 9 أو حمض الأوليك، والدهون الصحية: الموجودة في زيت الزيتون.