طريقة تحضير أكلات وسلطات للرجيم

الحصص الغذائية لوصفة طبق الخضروات الخضراء مع الدجاج وصلصة الليمون والطحينية

تُوضح النقاط الآتية عدد الحصص الغذائية التي توجد في الحصّة الواحدة من وصفة طبق الخضروات الخضراء مع الدجاج وصلصة الليمون والطحينية والتي تعادل 1/4 كمية الوصفة، وذلك وفقاً لنظام بدائل الأغذية:[مرجع][5]

• 2.8 حصّة من الكربوهيدرات.
• 5 حصص من البروتين.
• 3.5 حصّة من الدهون.

القيمة الغذائية لوصفة طبق الخضروات الخضراء مع الدجاج وصلصة الليمون والطحينية

يُوضح الجدول الآتي القيمة الغذائية التي توجد في الحصّة الواحدة من وصفة طبق الخضروات الخضراء مع الدجاج وصلصة الليمون والطحينية، والتي تعادل 1/4 كمية الوصفة:[6]

المحتوى الغذائي لوصفة طبق الخضروات الخضراء مع الدجاج وصلصة الليمون والطحينية

تُوضح النقاط الآتية العناصر الغذائية التي توجد في وصفة طبق الخضروات الخضراء مع الدجاج وصلصة الليمون والطحينية:

• النحاس، والسيلينيوم، والزنك، والحديد، والفسفور، الذي يوجد في الطحينية.[22]
• البوتاسيوم، وفيتامين ج، وفيتامين ك، وفيتامين ب9، والحديد، والمنغنيز، الذي يوجد في البروكلي.[23]
• فيتامين ب6، وفيتامين ج، والبوتاسيوم، الذي يوجد في الليمون.[14]
• فيتامين ب12، والزنك، والنحاس، والحديد: الذي يوجد في الدجاج.[21]
• فيتامين ك، وفيتامين أ، وفيتامين ج، بالإضافة إلى فيتامين ب9، وفيتامين ب2، والمغنيسيوم، الذي يوجد في الفاصوليا الخضراء.[15]