يُعدّ البروكلي من المصادر الغنية بالألياف الغذائية، ومُضادات الأكسدة، بالإضافة إلى مجموعة من الفيتامينات، والمعادن، لذا فإنّهُ قد يوفر مجموعة من الفوائد الصحية للجسم، ومنها ما يأتي:[١]
- يُمكن أن يُؤدي إلى تقليل نسبة السكر في الدم، وقد يُحسن من القدرة على التحكم بمرض السكري.
- يُمكن أن يُقلل من خطر الإصابة ببعض أنواع السرطان.
- يُمكن أن يُساهم على تقليل الالتهابات.
- يُمكن أن يُساعد على تعزيز صحة القلب.
- يُمكن أن يُحسن من عملية الهضم، وقد يُقلل من خطر الإصابة بالإمساك.
المراجع
- ↑ Ansley Hill, RD, LD (12/9/2018), "Top 14 Health Benefits of Broccoli", healthline, Retrieved 20/5/2021. Edited.