طريقة صحية لتحضير سلطة المعكرونة

الحصص الغذائية لوصفة سلطة المعكرونة النباتية

فيما يأتي توضيح للحصص الغذائية التي تقدمها الوصفة من العناصر الغذائية الكبرى:[مرجع]

• 2.4 حصة من الكربوهيدرات.
• 1.1 حصة من البروتين.
• 1 حصة من الدهون.

القيمة الغذائية لوصفة سلطة المعكرونة النباتية

يُبين الجدول الآتي القيمة الغذائية التي توفرها الحصة الواحدة من الوصفة من العناصر الغذائية:[مرجع]

محتوى وصفة سلطة المعكرونة النباتية من العناصر الغذائية

توفر الوصفة عدداً من العناصر الغذائية المهمة، ومن هذه العناصر نذكر منها ما يأتي:

• يحتوي الكرفس على العديد من الفيتامينات والمعادن، مثل؛ فيتامين أ، وفيتامين ج، وفيتامين ك، والبوتاسيوم، والفولات.[6]
• يوفر الأفوكادو نسبة جيدة من فيتامين ك، والفولات، وفيتامين ب5، وفيتامين ب6، وفيتامين هـ، والمغنيسيوم، والمنغنيز، والنحاس، والزنك، والفسفور.[11]
• يحتوي الشبت الطازج نسبة جيدة من فيتامين ج، والمنغنيز، وفيتامين أ، والفولات، والحديد.[12]