يُعد الستيك من الأطباق اللذيذة والغنية بالبروتين، والتي يمكن تحضيرها بالعديد من الطرق، وإضافة مجموعة متنوعة من الخضروات والصلصات، وفي هذا المقال بعض الوصفات الصحية للستيك بصلصة الفطر المحضرة بطرق مختلفة.
طريقة صحية لتحضير وصفة الستيك مع صوص الفطر
وقت الطهي
5 دقيقة
وقت التحضير
5 دقيقة
عدد الحصص
1 حصة
- المقادير
- طريقة التحضير
- معلومات تغذوية
- وصفات مشابهة
مكونات وصفة الستيك مع الفطر المشوح
ملعقة كبيرة من زيت الزيتون
115 إلى 140 غراماً من لحم البقر من جزء الوسط العلوي بسمك 2 سنتيمتر تقريباً
1/2 ملعقة صغيرة من الملح
1/2 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود
4 فص ثوم مهروس
نصف كيلو تقريباً من الفطر المنظم والمقطع إلى شرائح، يمكن استخدام أكثر من نوع
ملعقة كبيرة من الزعتر البري المفروم، وعرق كامل للتزيين
1/2 كوب من مرقة لحم البقر قليلة الصوديوم
ملعقة صغيرة من صلصة الصويا منخفضة الصوديوم
القيم الغذائية:
القيم الغذائية للحصة الواحدة من الوصفة:
| الطاقة | 254 سعرة حرارية |
| الكربوهيدرات | 5 غرام |
| الدهون | 10 غرام |
| البروتين | 36 غرام |
المزيد من الوصفات
