طريقة عمل شوربة الملفوف للرجيم

طريقة عمل شوربة الملفوف للرجيم
وقت الطهي 20 دقيقة
وقت التحضير 10 دقيقة
عدد الحصص 6 حصة
  • المقادير
  • طريقة التحضير
  • معلومات تغذوية
  • وصفات مشابهة

مكونات وصفة شوربة الملفوف مع الزنجبيل

2 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون البكر الممتاز

2 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون البكر الممتاز

1 كوب من البصل المفروم

1 كوب من البصل المفروم

2 حبة متوسطة الحجم من الجزر، المقطعة إلى شرائح

2 حبة متوسطة الحجم من الجزر، المقطعة إلى شرائح

4 فصوص من الثوم، المهروس

4 فصوص من الثوم، المهروس

1 ملعقة كبيرة من الزنجبيل الطازج المهروس

1 ملعقة كبيرة من الزنجبيل الطازج المهروس

1/2 ملعقة صغيرة من الكركم المطحون

1/2 ملعقة صغيرة من الكركم المطحون

1/2 ملعقة صغيرة من الفلفل الأحمر المطحون

1/2 ملعقة صغيرة من الفلفل الأحمر المطحون

4 أكواب من مرق الخضار أو الدجاج قليل الصوديوم

4 أكواب من مرق الخضار أو الدجاج قليل الصوديوم

2 كوب من الطماطم المفرومة

2 كوب من الطماطم المفرومة

3/4 ملعقة صغيرة من الملح

3/4 ملعقة صغيرة من الملح

1/2 ملعقة صغيرة من الفلفل المطحون

1/2 ملعقة صغيرة من الفلفل المطحون

5 أكواب من الملفوف الأخضر المفروم

5 أكواب من الملفوف الأخضر المفروم

1 حبة متوسطة الحجم من الكوسا المقطعة إلى شرائح

1 حبة متوسطة الحجم من الكوسا المقطعة إلى شرائح

نصائح :

يُمكن وضع كمية كافية من البقدونس المفروم للتزيين عند التقديم.

القيم الغذائية:

القيم الغذائية للحصة الواحدة من الوصفة:

الطاقة 118 سعرة حرارية
الكربوهيدرات 14 غرام
الدهون 6 غرام
البروتين 5 غرام