يُعد الدجاج من أكثر أنواع اللحوم استهلاكًا حول العالم، كما يمكن تناول أكثر من جزء في الدجاج، مثل؛ صدور الدجاج والتي تُعد من أشهر قطع الدجاج وتتميز بأنها قليلة السعرات الحرارية، إضافةً إلى الفخذ، والأجنحة، وتحتوي كل قطعة على كمية مختلفة من البروتين، والدهون، والسعرات الحرارية،[١] وتكمن أهمية الدجاج باحتوائه على العديد من الفوائد الصحية، ومنها ما يأتي:[٢]
- يمكن أن يكون مفيدًا بشكل خاص لحالات فقدان الوزن؛ وذلك لأنّهُ يعزز الشعور بالامتلاء.
- يُمكن أن يُحسّن من صحة العظام.
المراجع
- ↑ Ryan Raman, MS, RD (23/7/2017), "How Much Protein in Chicken? Breast, Thigh and More", healthline, Retrieved 18/6/2021. Edited.
- ↑ Rachael Link, MS, RD (20/10/2020), "Is Chicken Healthy? Nutrition, Benefits, and Tips", healthline, Retrieved 18/6/2021. Edited.
