يُعدّ الشمندر من المصادر الغنية بالألياف الغذائية، ومجموعة من الفيتامينات، والمعادن التي يُمكن أن تُساعد على توفير مجموعة من الفوائد الصحة للجسم، ومنها؛ المُساعدة على تقليل مستوى ضغط الدم، ويُمكن أن يُحسّن من صحة القلب، بالإضافة إلى أنّهُ قد يُحسن من الأداء الرياضي، ويوضح هذا المقال بعض الوصفات التي يُمكن اتباعها لإضافة الشمندر إلى السلطات ضمن نظام غذائي صحي.[١]
المراجع
- ↑ Adda Bjarnadottir, MS, RDN (Ice) (8/3/2019), "Beetroot 101: Nutrition Facts and Health Benefits", healthline, Retrieved 20/6/2021. Edited.
