وصفات صحية لتحضير الشاورما في المنزل

وصفات صحية لتحضير الشاورما في المنزل
وقت الطهي 3 دقيقة
وقت التحضير 30 دقيقة
عدد الحصص 4 حصة
  • المقادير
  • طريقة التحضير
  • معلومات تغذوية
  • وصفات مشابهة

مكونات شاورما الدجاج المشوي بالفرن

كيلو غرام تقريباً من صدور الدجاج.

كيلو غرام تقريباً من صدور الدجاج.

ربع كوب من اللبن الزبادي.

ربع كوب من اللبن الزبادي.

2 ملعقة كبيرة من عصير الليمون.

2 ملعقة كبيرة من عصير الليمون.

ربع كوب من زيت الزيتون.

ربع كوب من زيت الزيتون.

2 ملعقة صغيرة من الكمون المطحون.

2 ملعقة صغيرة من الكمون المطحون.

ملعقة صغيرة من البابريكا.

ملعقة صغيرة من البابريكا.

1/8 ملعقة صغيرة من القرفة.

1/8 ملعقة صغيرة من القرفة.

نصف ملعقة صغيرة من الملح.

نصف ملعقة صغيرة من الملح.

نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون.

نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون.

1/8 ملعقة صغيرة من رقائق الفلفل الأحمر الحار.

1/8 ملعقة صغيرة من رقائق الفلفل الأحمر الحار.

مكونات صلصة تزاتزيكي

نصف حبة متوسطة الحجم من الخيار

نصف حبة متوسطة الحجم من الخيار

2 فص من الثوم

2 فص من الثوم

كوب من الزبادي اليوناني

كوب من الزبادي اليوناني

نصف ملعقة صغيرة من الخل

نصف ملعقة صغيرة من الخل

نصف ملعقة صغيرة من عصير الليمون

نصف ملعقة صغيرة من عصير الليمون

ربع ملعقة صغيرة من الشبت الجاف

ربع ملعقة صغيرة من الشبت الجاف

1/8 ملعقة صغيرة من الملح

1/8 ملعقة صغيرة من الملح

1/8 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون

1/8 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون

نصائح :

  1. يمكن استخدام الخس أو الملفوف مع الشاورما بدلاً من الخبز العربي.
  2. يمكن تقليل كمية الزيت المستخدمة في الوصفة.
  3. يمكن استخدام اللبن الزبادي قليل الدسم.

القيم الغذائية:

القيمة الغذائية لحصة واحدة من الوصفة:

الطاقة 648 سعرة حرارية
الكربوهيدرات 47 غرام
الدهون 22 غرام
البروتين 65 غرام