يُعرف البنجر بالشمندر أيضاً، وهو من الخضروات الجذرية الغنية بالعناصر الغذائية، والتي توفر العديد من الفوائد لصحة الجسم، ومن أبرز هذه الفوائد ما يأتي:[١]
- المساعدة على خفض ضغط الدم.
- تعزيز الأداء الرياضي.
- تحسين عمليات الهضم، وتقليل خطر الإصابة بالأمراض لاحتوائه على الألياف الغذائية.
المراجع
- ↑ Adda Bjarnadottir (8/3/2019), "Beetroot 101: Nutrition Facts and Health Benefits", healthline, Retrieved 20/6/2021. Edited.
