وصفة مسقعة صحية ولذيذة

وصفة مسقعة صحية ولذيذة
وقت الطهي 45 دقيقة
وقت التحضير 40 دقيقة
عدد الحصص 6 حصة
  • المقادير
  • طريقة التحضير
  • معلومات تغذوية
  • وصفات مشابهة

مكونات وصفة مسقعة الباذنجان مع اللحم المفروم

حبة واحدة متوسطة الحجم من الباذنجان مقطعة إلى شرائح بسمك 1 سنتيمتراً.

حبة واحدة متوسطة الحجم من الباذنجان مقطعة إلى شرائح بسمك 1 سنتيمتراً.

400 غراماً من لحم الخروف قليل الدهن والمفروم.

400 غراماً من لحم الخروف قليل الدهن والمفروم.

حبة واحدة كبيرة الحجم من البصل مفرومة ناعماً.

حبة واحدة كبيرة الحجم من البصل مفرومة ناعماً.

2 فص ثوم مهروس.

2 فص ثوم مهروس.

رشة فلفل أسود.

رشة فلفل أسود.

رشة جوزة الطيب.

رشة جوزة الطيب.

ملعقة طعام كبيرة من معجون الطماطم غير المملح.

ملعقة طعام كبيرة من معجون الطماطم غير المملح.

علبة بوزن 425 غراماً أو ما يُعادل كوبين من الطماطم المهروسة.

علبة بوزن 425 غراماً أو ما يُعادل كوبين من الطماطم المهروسة.

حبة واحدة كبيرة الحجم من الجزر، مقشرة ومبشورة.

حبة واحدة كبيرة الحجم من الجزر، مقشرة ومبشورة.

ورقة غار.

ورقة غار.

كوب وربع من الحليب قليل الدسم.

كوب وربع من الحليب قليل الدسم.

ملعقة كبيرة من جبنة البارميزان المبشورة.

ملعقة كبيرة من جبنة البارميزان المبشورة.

1.5 ملعقة كبيرة من الدقيق.

1.5 ملعقة كبيرة من الدقيق.

كوب واحد من جبنة الريكوتا قليلة الدسم.

كوب واحد من جبنة الريكوتا قليلة الدسم.

ملعقة كبيرة من البقدونس المفروم (حسب الرغبة).

ملعقة كبيرة من البقدونس المفروم (حسب الرغبة).

رذاذ الطهي من زيت زيتون أو زيت الكانولا.

رذاذ الطهي من زيت زيتون أو زيت الكانولا.

نصائح :

يمكن استخدام لحم الدجاج أو اللحم البقري بدلاً من لحم الخروف.

القيم الغذائية:

القيم الغذائية لحصة واحدة من الوصفة

الطاقة 762 سعرة حرارية
الكربوهيدرات 13.9 غرام
الدهون 13.7 غرام
البروتين 25.7 غرام