تُعدّ البازلاء من أصناف الخضروات الغنية بالعناصر الغذائية، والتي تحتوي على كمية جيّدة من الألياف الغذائية، ومضادات الأكسدة، لذا فإنّها قد توفر مجموعة من الفوائد الصحية، ومنها ما يأتي:[١]
- يُمكن أن تُعطي الشعور بالشبع والامتلاء.
- يُمكن أن تُساعد على التحكم بنسبة السكر في الدم؛ إذ يُعدّ المؤشر الجلايسمي لها مُنخفض.
- يُمكن أن تُحسن عملية الهضم، وقد تُحافظ على صحة بكتيريا الأمعاء النافعة.
