طريقة عمل مأكولات صحية في الصباح

3 فصوص من الثوم المقطع

1 وربع كيلوغرام من البندورة الناضجة، والمقطعة

1 حبة من البصل مفرومة بشكل ناعم

4 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون البكر

2 ملاعق كبيرة من البقدونس الطازج، والمفروم

3/4 ملعقة صغيرة من الملح

1/2 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون

2 حبة فلفل أخضر كبير الحجم، ومفروم

1 ملعقة صغيرة من الكمون المطحون

1/4 كوب من الريحان الطازج، المفروم

1/2 كوب من جبنة الفيتا، مفتتة

4 حبات من البيض كبيرة الحجم

صلصة حارة حسب الرغبة