أفضل الوصفات الصحية للرجيم ونمط الحياة الصحي

يُخلط كل من الخبز، وجبن البارميزان، والزعتر، والفلفل الأسود في محضرة الطعام، ويُخفق المزيج حتى يتحول الخبز إلى فتات، ثم تُترك المكونات جانباً

تُخلط جبنة الفيتا والكريمة الحامضة معاً في وعاء كبير، وتترك جانباً

يُسخن الزيت في مقلاة كبيرة على نار متوسطة، ويُقلب فيه الثوم، ثم يُضاف إليه السبانخ ويُطهى حتى يذبل، ثم إضافة إليه البصل الأخضر ويُطهى لمدة دقيقتين

يُرفع خليط السبانخ والبصل من المقلاة ويوضع في وعاء جانباً، مع ترك السائل المتبقي في المقلاة، ويقلب فيه الفطر ويُقلى حتى يصبح طرياً

يُرفع الفطر إلى الطبق مع السبانخ، ويُترك ليبرد لفترة وجيزة، ثم يُمزج خليط السبانخ مع خليط جبنة الفيتا والكريمة الحامضة

تُقلّب البندورة مع الخليط، ويُوزع الخليط على صينية كبيرة، وتوضع الصينية في مجمد الثلاجة لمدة 30 دقيقة، حتى تبرد الحشوة

يُسخن الفرن مسبقاً إلى درجة حرارة 200 درجة مئوية

توضع صدور الدجاج في صينية واسعة، ويُحشى كل صدر دجاج بحوالي 3 ملاعق كبيرة من الحشوة المُفرزة سابقاً، ثم تُلَف صدور الدجاج ويتم إغلاقها بأعواد الأسنان، حتى لا تخرج الحشوة منها

تُنقل صدور الدجاج إلى صينية الفرن، ويُرش خليط فتات الخبز على صدور الدجاج

تُشوى صدور الدجاج في الفرن لمدة 25 دقيقة، ثم تُقدم