طريقة تحضير أكل صحي للنباتيين

طريقة تحضير أكل صحي للنباتيين
وقت الطهي 25 دقيقة
وقت التحضير 10 دقيقة
عدد الحصص 4 حصة
  • المقادير
  • طريقة التحضير
  • معلومات تغذوية
  • وصفات مشابهة

مكونات وصفة الحمص والبطاطا بالكاري

3 أكواب من البطاطا المقشرة، والمقطعة.

3 أكواب من البطاطا المقشرة، والمقطعة.

3 ملاعق كبيرة من زيت الكانولا.

3 ملاعق كبيرة من زيت الكانولا.

1 حبة كبيرة من البصل المقطع.

1 حبة كبيرة من البصل المقطع.

3 فصوص من الثوم المهروس.

3 فصوص من الثوم المهروس.

2 ملعقة صغيرة من الكاري.

2 ملعقة صغيرة من الكاري.

3/4 ملعقة صغيرة من الملح.

3/4 ملعقة صغيرة من الملح.

1/4 ملعقة صغيرة من الفلفل الحار.

1/4 ملعقة صغيرة من الفلفل الحار.

400 غرامِ من الطماطم المعلبة قليلة الملح.

400 غرامِ من الطماطم المعلبة قليلة الملح.

3/4 كوب من الماء.

3/4 كوب من الماء.

1 علبة بوزن 400 غرامِ تقريبًا من الحمص قليل الملح.

1 علبة بوزن 400 غرامِ تقريبًا من الحمص قليل الملح.

1 كوب من البازلاء المجمد.

1 كوب من البازلاء المجمد.

1/2 ملعقة صغيرة من بهار الجارام ماسالا.

1/2 ملعقة صغيرة من بهار الجارام ماسالا.

نصائح :

يُنصح استخدام الطماطم الطازجة بدلاً من الطماطم المعلبة.يُنصح تجنّب إضافة المزيد من الملح.

القيم الغذائية:

القيم الغذائية لحصة واحدة من الوصفة

الطاقة 321
الكربوهيدرات 46.5
الدهون 11.6
البروتين 8.9