طريقة تحضير أكل صحي لمرضى تليف الكبد

طريقة تحضير أكل صحي لمرضى تليف الكبد
وقت الطهي 25 دقيقة
وقت التحضير 15 دقيقة
عدد الحصص 6 حصة
  • المقادير
  • طريقة التحضير
  • معلومات تغذوية
  • وصفات مشابهة

مكونات شوربة الجزر والبطاطا الحلوة

1 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون.

1 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون.

1 حبة متوسطة من البصل المقطع.

1 حبة متوسطة من البصل المقطع.

4 أكواب من مرق الدجاج.

4 أكواب من مرق الدجاج.

3 حبات كبيرة الحجم من البطاطا الحلوة المقطعة إلى مكعبات.

3 حبات كبيرة الحجم من البطاطا الحلوة المقطعة إلى مكعبات.

2 حبة كبيرة من الجزر المقطع.

2 حبة كبيرة من الجزر المقطع.

1 ملعقة كبيرة من الزنجبيل الطازج المبروش.

1 ملعقة كبيرة من الزنجبيل الطازج المبروش.

2 فص من الثوم المقطع.

2 فص من الثوم المقطع.

1 ملعقة كبيرة من مسحوق الكاري.

1 ملعقة كبيرة من مسحوق الكاري.

1/4 ملعقة صغيرة من الملح.

1/4 ملعقة صغيرة من الملح.

فلفل أسود حسب الرغبة.

فلفل أسود حسب الرغبة.

1 ملعقة كبيرة من الزبادي اليوناني خالي الدسم.

1 ملعقة كبيرة من الزبادي اليوناني خالي الدسم.

1 ملعقة كبيرة من اللوز المحمص.

1 ملعقة كبيرة من اللوز المحمص.

كزبرة حسب الرغبة.

كزبرة حسب الرغبة.

نصائح :

يُنصح استخدام مرق الدجاج خالي من الصوديوم.يُنصح التقليل من كمية الملح المُضاف قدر الإمكان.

القيم الغذائية:

القيم الغذائية لحصة واحدة من الوصفة

الطاقة 151 سعرة حرارية
الكربوهيدرات 20 غرام
الدهون 6 غرام
البروتين 7 غرام