طريقة تحضير بيتزا صحية لمرضى السكري

طريقة تحضير بيتزا صحية لمرضى السكري
وقت الطهي 20 دقيقة
وقت التحضير 20 دقيقة
عدد الحصص 4 حصة
  • المقادير
  • طريقة التحضير
  • معلومات تغذوية
  • وصفات مشابهة

مكونات وصفة البيتزا المشوية مع الفيتا والريحان

2 كوب وربع من عجينة البيتزا المصنوعة من القمح الكامل

2 كوب وربع من عجينة البيتزا المصنوعة من القمح الكامل

نصف كوب من معجون الحمص

نصف كوب من معجون الحمص

2 كوب من القرع المقطع لشرائح رقيقة

2 كوب من القرع المقطع لشرائح رقيقة

1 كوب جبنة فيتا مبرشوة

1 كوب جبنة فيتا مبرشوة

ربع كوب من الريحان الطازج المقطع

ربع كوب من الريحان الطازج المقطع

فلفل مطحون للتزيين

فلفل مطحون للتزيين

نصائح :

استخدام كمية بسيطة من الزيت بحسب الكمية أعلاه المتوفرة في مكونات الوصفة لتجنب زيادة استهلاك الدهون.استخدام عجينة البيتزا المصنوعة من القمح الكامل كما ذكر في الوصفة، حيث إنها تعتبر صحية أكثر من العجينة البيضاء العادية، وتساهم في تقليل سرعة ارتفاع نسبة السكر في الدم، وذلك لأنها غنية بالألياف الغذائية.

القيم الغذائية:

القيم الغذائية للحصة الواحدة من الوصفة:

الطاقة 418 سعرة حرارية
الكربوهيدرات 51.3 غراماً
الدهون 19.1 غراماً
البروتين 16.1 غراماً

المراجع

  1. Jillian Kubala (12/12/2018), "Is Pizza Healthy? Nutrition Tips for Pizza Lovers", healthline, Retrieved 23/8/2021. Edited.