وصفات صحية لأكلات بدون ملح لمرضى الضغط

وصفات صحية لأكلات بدون ملح لمرضى الضغط
وقت الطهي 35 دقيقة
وقت التحضير 15 دقيقة
عدد الحصص 4 حصة
  • المقادير
  • طريقة التحضير
  • وصفات مشابهة

مكونات السلمون المشوي مع الأرضي شوكي

4 قطع من سمك السلمون الخالية من العظم، بوزن 170 غرامًا لكل قطعة

4 قطع من سمك السلمون الخالية من العظم، بوزن 170 غرامًا لكل قطعة

1/2 ملعقة صغيرة من الملح

1/2 ملعقة صغيرة من الملح

3 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون

3 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون

2 ملعقة كبيرة من خل البلسمك

2 ملعقة كبيرة من خل البلسمك

2 ملعقة صغيرة الخردل

2 ملعقة صغيرة الخردل

2 ملعقة صغيرة من العسل

2 ملعقة صغيرة من العسل

1/2 كوب من الأرضي شوكي المعلب في محلول ملحي، والمقطع

1/2 كوب من الأرضي شوكي المعلب في محلول ملحي، والمقطع

1 ملعقة كبيرة من الصنوبر المقطع أو اللوز المقطع إلى شرائح

1 ملعقة كبيرة من الصنوبر المقطع أو اللوز المقطع إلى شرائح

1 فص من الثوم المهروس

1 فص من الثوم المهروس

1 ملعقة كبيرة من عصير الليمون الطازج

1 ملعقة كبيرة من عصير الليمون الطازج

2 ملعقة كبيرة من البقدونس الطازج المقطع

2 ملعقة كبيرة من البقدونس الطازج المقطع

1/2 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون

1/2 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون

2 كوب من مرق الخضار منخفض الصوديوم

2 كوب من مرق الخضار منخفض الصوديوم

1 1/3 كوب من الكسكس الجاف

1 1/3 كوب من الكسكس الجاف

2 كوب من السبانخ الطازج

2 كوب من السبانخ الطازج

3/4 كوب من الطماطم الكرزية، المُقطعة إلى أنصاف

3/4 كوب من الطماطم الكرزية، المُقطعة إلى أنصاف

نصائح :

  1. يُنصح باستخدام الأرضي شوكي الطازج بدلًا من المعلب في المحلول الملحي.
  2. يُمكن استبدال كمية الملح المستخدمة بعصير الليمون.
  3. يُمكن تقليل كمية الزيت المُستخدمة في تحضير الوصفة.

القيم الغذائية:

القيمة الغذائية لحصة واحدة من الوصفة

الطاقة 653 سعرة حرارية
الكربوهيدرات 64 غرامًا
الدهون 23 غرامًا
البروتين 44 غرامًا