طريقة تحضير لبن وبذور الشيا

تُعدّ بذور الشيا من المصادر الغذائية التي تحتوي على العديد من المعادن، والفيتامينات، ومضادات الأكسدة، والألياف الغذائية، والبروتين لذا فإنّها يُمكن أن توفر مجموعة من الفوائد للجسم والدماغ، فقد تُقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب، وتُقلل من مستويات السكر في الجسم، كما أنّها يُمكن أن تُخفف من الالتهابات المزمنة، لذا يُنصح إضافتها إلى النظام الغذائي، ويكون ذلك من خلال دمجها مع بعض الأغذية، مثل؛ اللبن.^[١]