يعدّ البيض مصدرًا جيدًا للبروتين، والعديد من العناصر الغذائية الأخرى، والتي ترتبط بفوائده الصحية العديدة، ومنها؛ تعزيز صحة الدماغ، والعيون، كما يحتوي البيض المسلوق على نسبة أقل من السعرات الحرارية، والدهون من البيض المقلي،[١] ويقدم هذا المقال عدة وصفات صحية لتحضير البيض المسلوق.
المراجع
- ↑ Kaitlyn Berkheiser (9/10/2018), "Hard-Boiled Egg Nutrition Facts: Calories, Protein and More", healthline, Retrieved 20/6/2021. Edited.
