طريقة عمل أكلات صحية للنباتيين

60 غراماً من الجوز أو ما يعادل 1/2 كوب

3 فصوص كبيرة من الثوم الطازج ، ومقطعة إلى قطع كبيرة

1/4 كوب بالإضافة إلى 1 ملعقة صغيرة زيت زيتون

1 فليفلة حمراء محمصة كبيرة الحجم

1/2 كوب من البصل الأخضر المقطع إلى شرائح رفيعة

1 ملعقة صغيرة كمون مطحون

1/2 ملعقة صغيرة بابريكا مدخنة

½ ملعقة صغيرة فلفل أحمر مطحون

1/4 ملعقة صغيرة ملح

2 ملاعق كبيرة خل بلسميك

1/2 ملعقة صغيرة سكر

1/4 كوب من البقسماط