وصفات لأكلات للرجيم في شهر رمضان

وقت الطهي 20 دقيقة
وقت التحضير 10 دقيقة
عدد الحصص 6 حصة
  • المقادير
  • طريقة التحضير
  • وصفات مشابهة

مكونات وصفة شوربة العدس المجروش اللبنانية

1 ملعقة طعام من زيت الزيتون

1 ملعقة طعام من زيت الزيتون

1 حبة من البصل المفروم

1 حبة من البصل المفروم

1 1/2 كوب من العدس الأحمر المجفف

1 1/2 كوب من العدس الأحمر المجفف

نصف كوب من الأرز الأبيض قصير الحبة

نصف كوب من الأرز الأبيض قصير الحبة

1 حبة من الجزر كبيرة مفرومة خشنة

1 حبة من الجزر كبيرة مفرومة خشنة

1 1/2 ملعقة صغيرة من الكمون المطحون

1 1/2 ملعقة صغيرة من الكمون المطحون

1 ملعقة صغيرة من الملح، يضاف حسب الرغبة

1 ملعقة صغيرة من الملح، يضاف حسب الرغبة

عصير حبة واحدة من الليمون

عصير حبة واحدة من الليمون

2 معلقة من البصل الأخضر المقطع، للتزيين

2 معلقة من البصل الأخضر المقطع، للتزيين

بقدونس مفروم، للتزيين

بقدونس مفروم، للتزيين

نصائح :

  1. يُمكن استخدام الأرز البني بدلاً من الأرز الأبيض، مع التأكيد على أنّ الأرز البني يستغرق وقتاً أطول للنضوج، ومن الأفضل استخدام حبيبات قصيرة إذا أمكن للحصول على أفضل قوام.
  2. يمكن استخدام مرق الخضار بدلاً من الماء.
  3. يمكن إضافة البطاطا بدلاً من الأرز لزيادة كثافة قوام الشوربة.


القيم الغذائية:

القيمة الغذائية لحصّة واحدة من الوصفة

الطاقة 165 سعرة حرارية
الكربوهيدرات 27 غراماً
الدهون 2 غرام
البروتين 7 غرامات