يجب أنّ تتمتع الوجبات الغذائية للأطفال بتنّوع مكوناتها، وأن تحتوي على العديد من العناصر الغذائية الضرورية لنموهم، وأن يكون الطبق بألوان متنوعة لتشجيع الطفل على تناولهِ، وهذا المقال يوضح بعض الوصفات الصحية لتحضير الساندويشات للأطفال.
أكثر من وصفة لتحضير ساندويشات صحية للأطفال
مرح نظيف
نُشر في 31 أغسطس 2022
، آخر تحديث 04 أبريل 2023
معلومات تغذويةالحصص الغذائية في وصفة ساندويش الحمص والخضارتحتوي الحصّة الواحدة وهي ساندويش واحد من وصفة ساندويش الحمص والخضار على الحصص الغذائية الآتية، وذلك اعتمادًا على نظام البدائل:[12][13]3.14 حصّة من البروتين.1.8 حصّة من الدهون.4.73 حصّة من الكربوهيدرات.القيمة الغذائية لوصفة ساندويش الحمص والخضاريُوضح الجدول الآتي القيمة الغذائية للحصّة الواحدة من وصفة ساندويش الحمص والخضار:[4]العنصر الغذائيالقيمة الغذائيةالسعرات الحرارية (سعرة حرارية)435الدهون (غرام)9الكربوهيدرات (غرام)71البروتين (غرام)22محتوى وصفة ساندويش الحمص والخضار من العناصر الغذائيةتحتوي هذه الوصفة على عدة عناصر غذائية، ومنها ما يأتي:فيتامين أ، وفيتامين ك، وفيتامين ج، والكالسيوم، والألياف الغذائية، بالإضافة إلى فيتامين ب9، والحديد، الذي يوجد في السبانخ.[7]الألياف الغذائية، وفيتامين ج، والبوتاسيوم الموجود في البندورة.[8]مضادات الأكسدة، وفيتامين ج، وفيتامين ب9، وفيتامين ب6، والبوتاسيوم، الذي يوجد في البصل.[9]البروتين، والكالسيوم، وفيتامين أ، وفيتامين ك، بالإضافة إلى فيتامين ب9، والحديد، والمغنيسيوم، الذي يوجد في جبنة الفيتا.[14]
معلومات تغذويةالحصص الغذائية في وصفة زبدة الفول السوداني والتفاحتحتوي الحصّة الواحدة وهي ساندويش واحد من وصفة ساندويش زبدة الفول السوداني والتفاح على الحصص الغذائية الآتية، وذلك اعتمادًا على نظام البدائل:[15][16]2.2 حصّة من البروتين.3.8 حصّة من الدهون.3.4 حصّة من الكربوهيدرات.القيمة الغذائية لوصفة ساندويش زبدة الفول السوداني والتفاحيُوضح الجدول الآتي القيمة الغذائية للحصّة الواحدة من وصفة ساندويش زبدة الفول السوداني والتفاح:[2]العنصر الغذائيالقيمة الغذائيةالسعرات الحرارية (سعرة حرارية)419الدهون (غرام)19الكربوهيدرات (غرام)51البروتين (غرام)16محتوى وصفة ساندويش زبدة الفول السوداني من العناصر الغذائيةتحتوي هذهِ الوصفة على عدة عناصر غذائية، ومنها ما يأتي:فيتامين ج، وفيتامين ك، والألياف الغذائية، والبوتاسيوم الذي يوجد في التفاح.[6]البروتين، والدهون الصحية، بالإضافة إلى فيتامين هـ، وفيتامين ب3، وفيتامين ب6، وفيتامين ب9، الذي يوجد في زبدة الفول السوداني.[17]
معلومات تغذويةالحصص الغذائية في وصفة ساندويش سلطة التونة مع الخضارتحتوي الحصّة الواحدة من هذهِ الوصفة على الحصص الغذائية الآتية، وذلك اعتمادًا على نظام البدائل:[18][19]3 حصص من البروتين.3.4 حصّة من الدهون.3.4 حصّة من الكربوهيدرات.القيمة الغذائية لوصفة ساندويش سلطة التونة مع الخضاريُوضح الجدول الآتي القيمة الغذائية للحصّة الواحدة من وصفة ساندويش سلطة التونة مع الخضار:[3]العنصر الغذائيالقيمة الغذائيةالسعرات الحرارية (سعرة حرارية)413الدهون (غرام)17الكربوهيدرات (غرام)51البروتين (غرام)21محتوى وصفة ساندويش سلطة التونة مع الخضار من العناصر الغذائيةتحتوي هذهِ الوصفة على عدة عناصر غذائية، ومنها ما يأتي:البروتين، وفيتامين د، والحديد، بالإضافة إلى اليود، والبوتاسيوم، والسيلينيوم الذي يوجد في التونة.[20]مضادات الأكسدة، والبوتاسيوم، وفيتامين ك، وفيتامين أ، وفيتامين ج، الذي يوجد في الكرفس.[5]فيتامين أ، وفيتامين ك، وفيتامين ج، والكالسيوم، والألياف الغذائية، بالإضافة إلى فيتامين ب9، والحديد، الذي يوجد في السبانخ..[7]فيتامين ج الموجود في الليمون.[10]
المراجع
وقت التحضير
10 دقيقة
عدد الحصص
1 حصة
- المقادير
- طريقة التحضير
- معلومات تغذوية
- وصفات مشابهة
مكونات وصفة ساندويش الجبنة الطرية والسلطة
2 شريحة سميكة من خبز القمح الكامل
2 معلقة كبيرة من الجبنة القابلة للدهن متوسطة الدسم
1 حبة خيار مقطعة مفرومة ناعم
2/3 من ساق الكرفس مفروم ناعم
2 معلقة كبيرة من الخس المقطع بشكل ناعم
رشة فلفل أسود حسب الرغبة
نصائح :
- يُنصح اختيار أنواع الجبنة قليلة الدسم؛ للتقليل من السُعرات الحرارية المُستهلكة.
- يُمكن إضافة أنواع أُخرى من الخضروات الورقية؛ لزيادة محتواها من العناصر الغذائية.
- توزيع الجبنة على شرائح الخبز.
- إضافة الخضروات إلى شرائح الخبز.
- رش الفلفل الأسود حسب الرغبة.
وصفة ساندويش الحمص والخضار
المعلومات العامة:
وقت التحضير
10 دقيقة
عدد الحصص
4 حصة
المقادير :
مكونات وصفة ساندويش الحمص والخضار
1/4 كوب من الحمص
8 شرائح من خبز القمح الكامل
1 حبة خيار متوسطة الحجم
1 حبة بندورة متوسطة الحجم
1 حبة بصل أحمر متوسطة الحجم
1/4 كوب من جبنة فيتا المفتتة
1 كوب من السبانخ
نصائح :
- يُمكن إضافة أنواع أُخرى من الخضار مثل؛ الخس، لزيادة محتواها من العناصر الغذائية.
- يُمكن الاستغناء عن البصل حسب رغبة الطفل.
- يُنصح اختيار أنواع جبنة الفيتا قليلة الدسم.
طريقة التحضير :
- توزيع الحمص على أربع شرائح خبز.
- تقطيع الخيار، والبندورة، والبصل، إلى شرائح.
- إضافة أجزاء متساوية من جبنة فيتا، والسبانخ، والخيار، والبندورة، والبصل، على شرائح الخبز حسب الرغبة.
- يُغطى الخبز بشرائح الخبز المتبقية وتُقدم لتناولها.
معلومات تغذوية:
الحصص الغذائية في وصفة ساندويش الحمص والخضار
تحتوي الحصّة الواحدة وهي ساندويش واحد من وصفة ساندويش الحمص والخضار على الحصص الغذائية الآتية، وذلك اعتمادًا على نظام البدائل:[مرجع][13]
- 3.14 حصّة من البروتين.
- 1.8 حصّة من الدهون.
- 4.73 حصّة من الكربوهيدرات.
القيمة الغذائية لوصفة ساندويش الحمص والخضار
يُوضح الجدول الآتي القيمة الغذائية للحصّة الواحدة من وصفة ساندويش الحمص والخضار:[4]
العنصر الغذائي | القيمة الغذائية |
السعرات الحرارية (سعرة حرارية) | 435 |
الدهون (غرام) | 9 |
الكربوهيدرات (غرام) | 71 |
البروتين (غرام) | 22 |
محتوى وصفة ساندويش الحمص والخضار من العناصر الغذائية
تحتوي هذه الوصفة على عدة عناصر غذائية، ومنها ما يأتي:
- فيتامين أ، وفيتامين ك، وفيتامين ج، والكالسيوم، والألياف الغذائية، بالإضافة إلى فيتامين ب9، والحديد، الذي يوجد في السبانخ.[7]
- الألياف الغذائية، وفيتامين ج، والبوتاسيوم الموجود في البندورة.[8]
- مضادات الأكسدة، وفيتامين ج، وفيتامين ب9، وفيتامين ب6، والبوتاسيوم، الذي يوجد في البصل.[9]
- البروتين، والكالسيوم، وفيتامين أ، وفيتامين ك، بالإضافة إلى فيتامين ب9، والحديد، والمغنيسيوم، الذي يوجد في جبنة الفيتا.[14]
وصفة ساندويش الفول السوداني والتفاح
المعلومات العامة:
وقت التحضير
10 دقيقة
عدد الحصص
4 حصة
المقادير :
مكونات وصفة ساندويش زبدة الفول السوداني والتفاح
2 حبة تفاح متوسطة الحجم
1/2 كوب من زبدة الفول السوداني
8 شرائح من خبز القمح الكامل
نصائح :
- يُمكن اختيار أنواع أُخرى من الفاكهة بدلًا من التفاح حسب رغبة الطفل.
- يُنصح اختيار أنواع زبدة الفول السوداني الخالية من المواد المضافة، لزيادة محتواها من العناصر الغذائية، أو يُمكن تحضيرها بالمنزل.
طريقة التحضير :
- تقطيع التفاح إلى شرائح رفيعة.
- توزيع زبدة الفول السوداني على 4 شرائح خبز.
- وضع شرائح التفاح فوق الفول السوداني، ثم تغطيتها بشرائح الخبز المتبقية.
معلومات تغذوية:
الحصص الغذائية في وصفة زبدة الفول السوداني والتفاح
تحتوي الحصّة الواحدة وهي ساندويش واحد من وصفة ساندويش زبدة الفول السوداني والتفاح على الحصص الغذائية الآتية، وذلك اعتمادًا على نظام البدائل:[مرجع][16]
- 2.2 حصّة من البروتين.
- 3.8 حصّة من الدهون.
- 3.4 حصّة من الكربوهيدرات.
القيمة الغذائية لوصفة ساندويش زبدة الفول السوداني والتفاح
يُوضح الجدول الآتي القيمة الغذائية للحصّة الواحدة من وصفة ساندويش زبدة الفول السوداني والتفاح:[2]
العنصر الغذائي | القيمة الغذائية |
السعرات الحرارية (سعرة حرارية) | 419 |
الدهون (غرام) | 19 |
الكربوهيدرات (غرام) | 51 |
البروتين (غرام) | 16 |
محتوى وصفة ساندويش زبدة الفول السوداني من العناصر الغذائية
تحتوي هذهِ الوصفة على عدة عناصر غذائية، ومنها ما يأتي:
- فيتامين ج، وفيتامين ك، والألياف الغذائية، والبوتاسيوم الذي يوجد في التفاح.[6]
- البروتين، والدهون الصحية، بالإضافة إلى فيتامين هـ، وفيتامين ب3، وفيتامين ب6، وفيتامين ب9، الذي يوجد في زبدة الفول السوداني.[17]
وصفة ساندويش سلطة التونة مع الخضار
المعلومات العامة:
وقت التحضير
20 دقيقة
عدد الحصص
4 حصة
المقادير :
مكونات وصفة ساندويش سلطة التونة مع الخضار
1 علبة تونة معلبة في الماء، أي ما يُعادل 280 غرامًا تقريبًا
2 ساق من الكرفس
4 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون
2 معلق كبيرة عصير الليمون
1 معلقة صغير من مسحوق الثوم
1/4 معلقة صغيرة ملح
1/4 ملعقة صغيرة من مسحوق الفلفل الأسود
4 لفات من خبز القمح
2 كوب سبانخ
1 كوب كرنب مقطع
نصائح :
- يُنصح استخدام رذاذ الزيت؛ للتقليل من كمية الزيت المُستهلكة.
- يُنصح التقليل من كمية الملح المُضافة قدر الإمكان.
- يُنصح اختيار الخبز المكوّن من الحبوب الكاملة.
طريقة التحضير :
- تصفية التونة من الماء، ثم تُوضع في وعاء متوسط الحجم.
- تقطيع الكرفس ويُضاف إلى التونة مع الزيت، وعصير الليمون، ومسحوق الثوم، والملح، والفلفل الأسود، وخلطهم جيداً.
- تقطيع اللفائف إلى نصفين، ويُضاف إليها خليط التونة، والسبانخ، والكرنب، ثم يُلف الساندويش ويُخبز.
- تُقدم الشطيرة مع شرائح الخضار والجزر.
معلومات تغذوية:
الحصص الغذائية في وصفة ساندويش سلطة التونة مع الخضار
تحتوي الحصّة الواحدة من هذهِ الوصفة على الحصص الغذائية الآتية، وذلك اعتمادًا على نظام البدائل:[مرجع][19]
- 3 حصص من البروتين.
- 3.4 حصّة من الدهون.
- 3.4 حصّة من الكربوهيدرات.
القيمة الغذائية لوصفة ساندويش سلطة التونة مع الخضار
يُوضح الجدول الآتي القيمة الغذائية للحصّة الواحدة من وصفة ساندويش سلطة التونة مع الخضار:[3]
العنصر الغذائي | القيمة الغذائية |
السعرات الحرارية (سعرة حرارية) | 413 |
الدهون (غرام) | 17 |
الكربوهيدرات (غرام) | 51 |
البروتين (غرام) | 21 |
محتوى وصفة ساندويش سلطة التونة مع الخضار من العناصر الغذائية
تحتوي هذهِ الوصفة على عدة عناصر غذائية، ومنها ما يأتي:
- البروتين، وفيتامين د، والحديد، بالإضافة إلى اليود، والبوتاسيوم، والسيلينيوم الذي يوجد في التونة.[20]
- مضادات الأكسدة، والبوتاسيوم، وفيتامين ك، وفيتامين أ، وفيتامين ج، الذي يوجد في الكرفس.[5]
- فيتامين أ، وفيتامين ك، وفيتامين ج، والكالسيوم، والألياف الغذائية، بالإضافة إلى فيتامين ب9، والحديد، الذي يوجد في السبانخ..[7]
- فيتامين ج الموجود في الليمون.[10]
الحصص الغذائية في وصفة ساندويش الجبنة الطرية والسلطة
تحتوي الحصة الواحدة من وصفة ساندويش الجبنة الطرية والسلطة على الحصص الغذائية الآتية، وذلك اعتمادًا على نظام البدائل:[مرجع][11]
- 1.81 حصّة من البروتين.
- 1.18 حصّة من الدهون.
- 2.47 حصّة من الكربوهيدرات.
محتوى وصفة ساندويش الجبنة الطرية والسلطة من العناصر الغذائية
تحتوي هذهِ الوصفة على عدة عناصر غذائية، ومنها ما يأتي:
- فيتامين ج، وفيتامين ك، وفيتامين أ، والمغنيسيوم، والبوتاسيوم، والفسفور الذي يوجد في الخس.[4]
- مضادات الأكسدة، والبوتاسيوم، وفيتامين ج، وفيتامين أ، وفيتامين ك، وفيتامين ب6، الذي يوجد في الكرفس.[5]
القيم الغذائية:
القيمة الغذائية لحصة واحدة من الوصفة:
| الطاقة | 266 سعرة حرارية |
| الكربوهيدرات | 37.1 غرام |
| الدهون | 5.9 غرام |
| البروتين | 12.7 غرام |
المزيد من الوصفات
