طريقة تحضير أكلات لمرضى السكري والضغط

2 ملعقة كبيرة من زيت الكانولا

1 ملعقة كبيرة من الزبدة غير المملحة

4 فصوص من الثوم المهروس

1 كوب من البصل المقطع

2 حبة متوسطة الحجم من الجزر المقطع

2 ساق من الكرفس المقطعة

2 ملعقة كبيرة من البقدونس الطازج المقطع

1 ملعقة صغيرة من إكليل الجبل الطازج المقطع

1/4 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون

1/2 كوب من الذرة المُجمدة، المُذابة

2 علبة من الفاصوليا الحمراء منخفضة الصوديوم، بوزن 425 غرامًا لكل علبة

1 رأس متوسط الحجم من القرنبيط، منزوع الساق، والمقطع

6 أكواب من مرق الدجاج قليل الصوديوم