طريقة صحية لتحضير وصفة الستيك مع صوص الفطر

طريقة صحية لتحضير وصفة الستيك مع صوص الفطر
وقت الطهي 5 دقيقة
وقت التحضير 5 دقيقة
عدد الحصص 1 حصة
  • المقادير
  • طريقة التحضير
  • وصفات مشابهة

مكونات وصفة الستيك مع الفطر المشوح

ملعقة كبيرة من زيت الزيتون

ملعقة كبيرة من زيت الزيتون

115 إلى 140 غراماً من لحم البقر من جزء الوسط العلوي بسمك 2 سنتيمتر تقريباً

115 إلى 140 غراماً من لحم البقر من جزء الوسط العلوي بسمك 2 سنتيمتر تقريباً

1/2 ملعقة صغيرة من الملح

1/2 ملعقة صغيرة من الملح

1/2 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود

1/2 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود

4 فص ثوم مهروس

4 فص ثوم مهروس

نصف كيلو تقريباً من الفطر المنظم والمقطع إلى شرائح، يمكن استخدام أكثر من نوع

نصف كيلو تقريباً من الفطر المنظم والمقطع إلى شرائح، يمكن استخدام أكثر من نوع

ملعقة كبيرة من الزعتر البري المفروم، وعرق كامل للتزيين

ملعقة كبيرة من الزعتر البري المفروم، وعرق كامل للتزيين

1/2 كوب من مرقة لحم البقر قليلة الصوديوم

1/2 كوب من مرقة لحم البقر قليلة الصوديوم

ملعقة صغيرة من صلصة الصويا منخفضة الصوديوم

ملعقة صغيرة من صلصة الصويا منخفضة الصوديوم

القيم الغذائية:

القيم الغذائية للحصة الواحدة من الوصفة:

الطاقة 254 سعرة حرارية
الكربوهيدرات 5 غرام
الدهون 10 غرام
البروتين 36 غرام