طريقة صحية لعمل معدس دجاج

طريقة صحية لعمل معدس دجاج
وقت الطهي 40 دقيقة
وقت التحضير 5 دقيقة
عدد الحصص 4 حصة
  • المقادير
  • طريقة التحضير
  • وصفات مشابهة

مكونات وصفة معدس الدجاج بالكاري

1 ملعقة كبيرة من الزيت النباتي

1 ملعقة كبيرة من الزيت النباتي

1.5 كيلوغرامٍ من قطع الدجاج المقطع

1.5 كيلوغرامٍ من قطع الدجاج المقطع

1 حبة بصل بني مقطع إلى شرائح

1 حبة بصل بني مقطع إلى شرائح

1/4 كوب من صلصة الكاري

1/4 كوب من صلصة الكاري

2 كوب من الماء المغلي

2 كوب من الماء المغلي

1 كوب و1/4 الكوب من الأرز البسمتي

1 كوب و1/4 الكوب من الأرز البسمتي

2 ملعقة صغيرة من مسحوق مرق الدجاج

2 ملعقة صغيرة من مسحوق مرق الدجاج

1 كوب من البازيلاء المُجمّدة

1 كوب من البازيلاء المُجمّدة

1 علبة من العدس المُصفى بوزن 400 غرامٍ

1 علبة من العدس المُصفى بوزن 400 غرامٍ

1/2 كوب من شرائح اللّوز المُحمص

1/2 كوب من شرائح اللّوز المُحمص

1/4 كوب من البقدونس المفروم

1/4 كوب من البقدونس المفروم

نصائح :

  1. يُنصح اختيار صدور الدجاج بدلًا من الأجزاء الأُخرى من الدجاج.
  2. يُنصح اختيار الأرز البني؛ لزيادة محتوى الوصفة من الألياف الغذائية.
  3. يُنصح استخدام مرق الدجاج المُحضر في المنزل قليل الصوديوم بدلًا من مسحوق مرق الدجاج.


القيم الغذائية:

القيم الغذائية لحصّة واحدة من الوصفة

الطاقة 821 سعرة حرارية
الكربوهيدرات 62 غرامًا
الدهون 22 غرامًا
البروتين 88 غرامًا