وصفات صحية بالمعكرونة المسلوقة

وصفات صحية بالمعكرونة المسلوقة
وقت الطهي 25 دقيقة
وقت التحضير 15 دقيقة
عدد الحصص 4 حصة
  • المقادير
  • طريقة التحضير
  • وصفات مشابهة

مكونات وصفة المعكرونة البولونيز مع الطماطم واللحمة

300 غرام من اللحم البقري المفروم قليل الدهن

300 غرام من اللحم البقري المفروم قليل الدهن

1 بصلة كبيرة مفرومة ناعماً

1 بصلة كبيرة مفرومة ناعماً

300 غرام من المعكرونة الجافة

300 غرام من المعكرونة الجافة

400 غرام من الطماطم المقطعة

400 غرام من الطماطم المقطعة

2 سن ثوم مهروس

2 سن ثوم مهروس

2 ملعقة كبيرة من معجون الطماطم

2 ملعقة كبيرة من معجون الطماطم

3 حفنات من الفطر المقطع إلى شرائح

3 حفنات من الفطر المقطع إلى شرائح

قرن من الفلفل الأحمر منزوع البذور والمفروم

قرن من الفلفل الأحمر منزوع البذور والمفروم

حبة من الجزر الفروم ناعماً

حبة من الجزر الفروم ناعماً

150 مليلتراً من مرق الخضار أو  مرق الدجاج قليل الملح

150 مليلتراً من مرق الخضار أو مرق الدجاج قليل الملح

رشة من الفلفل الأسود المطحون

رشة من الفلفل الأسود المطحون

حبة من الكوسا المقطعة

حبة من الكوسا المقطعة

2 ملعقة صغيرة من الأعشاب المشكلة المجففة

2 ملعقة صغيرة من الأعشاب المشكلة المجففة

نصائح :

يمكن تحضير صلصة الطماطم واللحمة، مسبقًا والاحتفاظ بها في المجمد، وعند الرغبة باستخدامها تُذوّب وتُسخن.يمكن استخدام الدجاج بدلاً من اللحم، أو الاستغناء عن المنتجات الحيوانية، حتى تتناسب مع رغبات الأشخاص النباتيين.

القيم الغذائية:

القيم الغذائية للحصة الواحدة من الوصفة:

الطاقة 431 سعرة حرارية
الكربوهيدرات 70 غرام
الدهون 6.5 غرام
البروتين 30 غرام