وصفات صحية وسهلة لتحضير كرات اللحمة

وصفات صحية وسهلة لتحضير كرات اللحمة
وقت الطهي 15 دقيقة
وقت التحضير 10 دقيقة
عدد الحصص 6 حصة
  • المقادير
  • طريقة التحضير
  • وصفات مشابهة

مكونات وصفة كرات اللحم الإيطاليّة

1/3 حبة بصل كبيرة مفرومة

1/3 حبة بصل كبيرة مفرومة

2.5 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم

2.5 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم

6 ملاعق كبيرة من برش جبنة البارميزان

6 ملاعق كبيرة من برش جبنة البارميزان

1/3 كوب بقدونس مفروم

1/3 كوب بقدونس مفروم

1.5 ملعقة كبيرة من بديل البيض

1.5 ملعقة كبيرة من بديل البيض

1 ملعقة صغيرة من الملح

1 ملعقة صغيرة من الملح

رشة صغيرة من الفلفل الأسود، ما يُعادل 1/8 ملعقة صغيرة

رشة صغيرة من الفلفل الأسود، ما يُعادل 1/8 ملعقة صغيرة

680 غرامًا من اللحم البقري المفروم قليل الدهن

680 غرامًا من اللحم البقري المفروم قليل الدهن

نصائح :

يُنصح دائمًا باستخدام أصناف اللحوم قليلة الدهون.يمكن استخدام الجيلاتين، أو الأفوكادو، أو الزيت مع مسحوق الخبز، أو بذور الشيا، أو بذور الكتان، وغيرها من البدائل، كما يُمكن استخدام البيض.

القيم الغذائية:

القيمة الغذائية لحصة واحدة من الوصفة:

الطاقة 198 سعرة حرارية
الكربوهيدرات 2 غرام
الدهون 10 غرام
البروتين 26 غرام