وصفات لتحضير سمك مشوي صحي ولذيذ

وصفات لتحضير سمك مشوي صحي ولذيذ
وقت الطهي 20 دقيقة
وقت التحضير 10 دقيقة
عدد الحصص 4 حصة
  • المقادير
  • طريقة التحضير
  • وصفات مشابهة

مكونات وصفة سمك الهلبوت المشوي مع الكوسا وصلصة الزيتون الأخضر

6 حبات زيتون أخضر منزوع النوى

6 حبات زيتون أخضر منزوع النوى

1 فص ثوم صغير

1 فص ثوم صغير

1/2 كوب من أوراق الريحان الطازجة

1/2 كوب من أوراق الريحان الطازجة

1/2 كوب من أوراق البقدونس الطازجة

1/2 كوب من أوراق البقدونس الطازجة

3 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون

3 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون

2 ملعقة صغيرة من عصير الليمون الطازج

2 ملعقة صغيرة من عصير الليمون الطازج

1/8 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود

1/8 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود

3 حبات كوسا متوسطة الحجم

3 حبات كوسا متوسطة الحجم

4 قطع من سمك الهلبوت بوزن 113 غرامًا لكل قطعة

4 قطع من سمك الهلبوت بوزن 113 غرامًا لكل قطعة

1/8 ملعقة صغيرة من الملح

1/8 ملعقة صغيرة من الملح

نصائح :

  1. يُنصح التقليل من كمية الملح المُضاف قدر الإمكان.
  2. يُنصح التقليل من كمية زيت الزيتون المُضافة؛ للتقليل من السعرات الحرارية المُستهلكة.
  3. يُمكن إضافة المزيد من الخضار حسب الرغبة.

القيم الغذائية:

القيمة الغذائية لحصّة واحدة من الوصفة

الطاقة 248 سعرة حرارية
الكربوهيدرات 5 غرامات
الدهون 13 غرامًا
البروتين 27 غرامًا