الروبيان من المأكولات البحرية التي تحتوي على كميات منخفضة من السعرات الحرارية، والكربوهيدرات، كما أنه غني بمضادات الأكسدة التي تساعد على حماية الخلايا من الضرر التأكسدي، بالإضافة إلى ذلك فإنه غني بالسيلينيوم.[١]
مكونات وصفة الروبيان المشوي مع الريحان
نصف كيلو غرام تقريباً من الروبيان متوسط الحجم، المقشر ومنزوع العرق
كوب واحد من الريحان الطازج المطحون
فص واحد من الثوم المطحون
ملعقة كبيرة من زيت الزيتون
عصير نصف ليمونة كبيرة الحجم
ملعقة كبيرة من حبوب الخردل المطحونة بشكل خشن
ملعقة كبيرة ونصف من السمن النباتي منخفض السعرات الحرارية، الذائب
رشة فلفل أسود
بخاخ الطبخ
نصائح :
| الطاقة | 180 سعرة حرارية |
| الكربوهيدرات | 3 غرام |
| الدهون | 8 غرام |
| البروتين | 24 غرام |
