يعتبر النودلز من أهم الأغذية التقليدية في آسيا، ويتم صناعة النودلز في الأغلب من طحين القمح، ويستهلك صناعة النودلز 20-50% تقريباً من كمية الطحين الموجودة في آسيا، وهناك أنواع مختلفة يمكن تقسيم النودلز من خلالها.[١]
أكثر من وصفة لتحضير نودلز صحي
وقت الطهي
30 دقيقة
وقت التحضير
40 دقيقة
عدد الحصص
4 حصة
- المقادير
- طريقة التحضير
- معلومات تغذوية
- وصفات مشابهة
مكونات وصفة النودلز مع اللحم والخضار
113 غرام من نودلز سوبا الجافة (تصنع من الحنطة السوداء)
226 غراماً من لحم الخاصرة المقطع إلى شرائح رفيعة
2 كوب من الهليون الطازج المقطع
2 كوب من البروكلي
نصف كوب من صلصة الصويا منخفضة الصوديوم
ثلث كوب من خل الأرز
ملعقة كبيرة من زيت السمسم
2 ملعقة كبيرة من الزنجبيل الطازج المقشر والمبشور
ملعقة صغيرة من السكر
رشة فلفل أسود
نصائح :
- يمكن استخدام أي نوع من النودلز حسب المتوفر.
- يمكن استخدام الخل الأبيض بدلاً من خل الأرز.
القيم الغذائية:
القيمة الغذائية لحصة واحدة من الوصفة:
| الطاقة | 328 سعرة حرارية |
| الكربوهيدرات | 32 غرام |
| الدهون | 11 غرام |
| البروتين | 27 غرام |
المزيد من الوصفات
