يتوفر العديد من أشكال اللحوم، مثل: اللحوم الحمراء: كالأبقار، ولحم العجل، والخروف، اللحوم البيضاء: كالدجاج، والأسماك، واللحوم المصنعة: كالنقانق، والسجق،[١] وتوفر هذه اللحوم باختلاف أنواعها بعضاً من الفوائد، ومن أبرزها ما يأتي:[٢]
- مصدر غني بالبروتين المهم لبناء العضلات.
- غني بالحديد، وخاصة الحديد الهيمي الذي يساعد على تقوية الدم، ويُقلل من خطر الإصابة بأمراض فقر الدم.
المراجع
- ↑ Franziska Spritzler on (25/9/2019), "Meat: Good or Bad?", healthline, Retrieved 18/6/2021. Edited.
- ↑ Atli Arnarson BSc, PhD (4/4/2019), "Beef 101: Nutrition Facts and Health Effects", healthline, Retrieved 18/6/2021. Edited.
