يُعدّ السلمون من أنواع الأسماك الدهنية منخفضة الدهون المشبعة، وغنية بالبروتين، وفيتامين ب12، وغيرهِ من المعادن، والفيتامينات الأُخرى، لذا يُمكن أن يوفر مجموعة من الفوائد الصحية، ومنها ما يأتي:[١][٢]
- يُمكن أن يُعزز من صحة القلب والأوعية الدموية، وقد يُقلل من خطر الإصابة بعض أنواع السرطانات؛ لاحتوائهِ على أحماض أوميغا 3 الدهنية.
- يُمكن أن يُحسّن من وظيفة الغدة الدرقية؛ لاحتوائهِ على السيلينيوم.
- يُمكن أن يُعزز من صحة الدماغ، وقد يُقلل من خطر الإصابة بالاضطرابات العاطفية، والاكتئاب، واضطرابات فرط الحركة ونقص الانتباه.
المراجع
- ↑ "The Health Benefits of Salmon", web md, Retrieved 28/6/2019. Edited.
- ↑ Megan Ware (20/9/2017), "Health benefits of salmon", medical news today, Retrieved 28/6/2021. Edited.
