يُعدّ التوفو مصدراً غنياً بالبروتين النباتيّ، ويتمّ صناعته من حليب الصويا، حيثّ يتميز بالعديد من الفوائد الصّحية منها:[١]
- احتمالية تقليل الكوليسترول الضار في الجسم.
- احتمالية التقليل من هشاشة العظام.
- احتمالية تقليل الإصابة بالسرطان.
طريقة تحضير شاورما التوفو
أسيل الكرادشة
نُشر في 23 فبراير 2022
وقت الطهي
30 دقيقة
وقت التحضير
10 دقيقة
عدد الحصص
4 حصة
- المقادير
- طريقة التحضير
- معلومات تغذوية
- وصفات مشابهة
مكونات طريقة تحضير شاورما التوفو
1/2 2 كوب من التوفو المتماسك مقطعة إلى شرائح باستخدام مقشرة الجزر.
4 ملاعق كبيرة من الزيت الزيتون.
2 حبة بصلة كبيرة مقطعة إلى أنصاف الحلقات.
1 حبة جزرة مقشرة ومقطعة إلى شرائح باستخدام مقشرة الجزر.
1 ملعقة صغيرة من الكركم.
1 ملعقة كبيرة من الكمون.
1 ملعقة كبيرة من بهارات الشاورما.
1 ملعقة كبيرة من البابريكا الحلوة.
رشّة من الفلفل الحار (اختياري).
رشّة من الملح (اختياري).
1 ملعقة صغيرة من البودرة الثوم (اختياري).
نصائح :
يمكن استخدام رقائق الخبز من القمح الكامل لتقديم شاورما التوفو.يُنصح باستخدام زيت الزيتون؛ وذلك لاحتوائه على الدهون الصحيّة.يُنصح عدم الإكثار من الملح.
- تُوضع شرائح التوفو، وربع معلقة كبيرة من زيت الزيتون، وجميع البهارات في وعاء، وتُخلط المكوّنات جيداً.
- تَسخين الكمية المتبقيّة من زيت الزيتون في المقلاة، ثمّ يُضاف البصل لمدة 7 دقائق حتّى يُصبح ذهبيّ اللّون.
- يُضاف الجزر في المقلاة مع تَحريك المستمر لمدة دقيقتين.
- يُضاف التوفو المتبل، وتُقلب المكوّنات جيداً حتى يُصبح لونها ذهبيّاً عند الحواف.
- تُنقل في طبق مناسب للتَقديم.
وصفة شاورما التوفو النباتية
المعلومات العامة:
وقت الطهي
35 دقيقة
وقت التحضير
10 دقيقة
عدد الحصص
4 حصة
المقادير :
مكونات تحضير شاورما التوفو النباتية
400 غرام من التوفو المصفاة.
2 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون.
1/2 ملعقة صغيرة من بذور الكزبرة.
1/2 ملعقة صغيرة من بودرة الثوم.
1/2 ملعقة صغيرة من البابريكا.
1/2 ملعقة صغيرة من الكركم.
1/2 ملعقة صغيرة من الفلفل الحريف.
1/2 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
1/2 ملعقة صغيرة من القرفة.
1/2 ملعقة صغيرة من الملح.
3 فصوص من الثوم.
1/2 ملعقة صغيرة من الكمون.
طريقة التحضير :
- تَقطيع التوفو إلى شرائح بعد ضَغطها، ووضعها على لوح مُسطح.
- طحن جميع التوابل، وإضافتها إلى جانبيّ التوفو.
- تَسخين الزّيت في مقلاة على نار متوسطة، وطهي التوفو حتّى يُصبح بُنيّ اللّون.
- تَقطيع التوفو إلى أحجام صغيرة، وتَقديمها في طبق أو مع الخبز.
نصائح:
يمكن تناول هذه الوصفة مع الخضروات لتعزيز قيمتها الغذائية.
معلومات تغذوية:
الحصص الغذائية في وصفة شاورما التوفو النباتية
تحتوي حصّة الواحدة من وصفة شاورما التوفو على الحصص الغذائية الآتية، وذلك اعتماداً على نظام البدائل:[٢]"Tofu Shawarma [Vegan"]، <i>https://www.onegreenplanet.org/vegan-recipe/tofu-shawarma-vegan/?fbclid=IwAR3X0p03ofcyiJh25lTYWRYLb75C37H3gIOfbgcCYK-dde8ZA0Yz8tMrjEQ</i>، اطّلع عليه بتاريخ 30/7/2021. </ref>' data-html="<div style='line-height: 0.3;'> <i class="fas fa-pencil-alt edit-ref" style='position: absolute;right:13px;top:5px;cursor: pointer;'></i> <i class="fas fa-times-circle close-ref" style='position: absolute;left: 2px;top: 2px; cursor: pointer;word-break: break-word;' data-id='4671560e_ddd3_4cd2_9404_aa4e839bc395'></i> <span class="reference-text"> <a rel="nofollow" class="external text" target="_blank" style='word-break: break-word;display:block;line-height: normal;' href='https://www.onegreenplanet.org/vegan-recipe/tofu-shawarma-vegan/?fbclid=IwAR3X0p03ofcyiJh25lTYWRYLb75C37H3gIOfbgcCYK-dde8ZA0Yz8tMrjEQ'>Tofu Shawarma [Vegan]</a> <p> اسم الموقع:One green planet</p> <p>اطّلع عليه بتاريخ <br> 30/7/2021</p> </span></div>" data-value="[مرجع]" data-type="website" data-website="https://www.onegreenplanet.org/vegan-recipe/tofu-shawarma-vegan/?fbclid=IwAR3X0p03ofcyiJh25lTYWRYLb75C37H3gIOfbgcCYK-dde8ZA0Yz8tMrjEQ" data-ebook="" data-book="" data-editor-class="nutritional">[مرجع]
- 0.20 حصّة من الكربوهيدرات.
- 1.28 حصّة من البروتين.
- 2.20 حصّة من الدهون.
القيمة الغذائية لوصفة شاورما التوفو النباتية
يُوضح الجدول الآتي القيمة الغذائية التي توجد في حصّة واحدة من وصفة تحضير شاورما التوفو:"Tofu Shawarma [Vegan"]، <i>https://www.onegreenplanet.org/vegan-recipe/tofu-shawarma-vegan/?fbclid=IwAR3X0p03ofcyiJh25lTYWRYLb75C37H3gIOfbgcCYK-dde8ZA0Yz8tMrjEQ</i>، اطّلع عليه بتاريخ 30/7/2021. </ref>' data-html="<div style='line-height: 0.3;'> <i class="fas fa-pencil-alt edit-ref" style='position: absolute;right:13px;top:5px;cursor: pointer;'></i> <i class="fas fa-times-circle close-ref" style='position: absolute;left: 2px;top: 2px; cursor: pointer;word-break: break-word;' data-id='4671560e_ddd3_4cd2_9404_aa4e839bc395'></i> <span class="reference-text"> <a rel="nofollow" class="external text" target="_blank" style='word-break: break-word;display:block;line-height: normal;' href='https://www.onegreenplanet.org/vegan-recipe/tofu-shawarma-vegan/?fbclid=IwAR3X0p03ofcyiJh25lTYWRYLb75C37H3gIOfbgcCYK-dde8ZA0Yz8tMrjEQ'>Tofu Shawarma [Vegan]</a> <p> اسم الموقع:One green planet</p> <p>اطّلع عليه بتاريخ <br> 30/7/2021</p> </span></div>" data-value="[مرجع]" data-type="website" data-website="https://www.onegreenplanet.org/vegan-recipe/tofu-shawarma-vegan/?fbclid=IwAR3X0p03ofcyiJh25lTYWRYLb75C37H3gIOfbgcCYK-dde8ZA0Yz8tMrjEQ" data-ebook="" data-book="" data-editor-class="nutritional">[مرجع]
العناصر الغذائية | القيمة الغذائية |
السعرات الحرارية (سعرة حرارية) | 134 |
الكربوهيدرات (غرام) | 3 |
البروتين (غرام) | 9 |
الدهون (غرام) | 11 |
محتوى وصفة شاورما التوفو النباتية من العناصر الغذائية
تحتوي وصفة شاورما التوفو على العديد من العناصر الغذائية، ومنها ما يأتي:
- فيتامين أ، وفيتامين ك، وفيتامين ج، والكالسيوم، والحديد، والمغنيسيوم، التي توجد في بذور الكزبرة."Coriander powder health benefits & side effects"، <i>https://www.nourishdoc.com/nutrition/coriander-powder-health-benefits-side-effects#902</i>، اطّلع عليه بتاريخ 31/7/2021. </ref>' data-html="<div style='line-height: 0.3;'> <i class="fas fa-pencil-alt edit-ref" style='position: absolute;right:13px;top:5px;cursor: pointer;'></i> <i class="fas fa-times-circle close-ref" style='position: absolute;left: 2px;top: 2px; cursor: pointer;word-break: break-word;' data-id='d62e8c42_e5e6_4e2d_b697_7569826088ce'></i> <span class="reference-text"> <a rel="nofollow" class="external text" target="_blank" style='word-break: break-word;display:block;line-height: normal;' href='https://www.nourishdoc.com/nutrition/coriander-powder-health-benefits-side-effects#902'>Coriander powder health benefits & side effects</a> <p> اسم الموقع:Nourish doc</p> <p>اطّلع عليه بتاريخ <br> 31/7/2021</p> </span></div>" data-value="[مرجع]" data-type="website" data-website="https://www.nourishdoc.com/nutrition/coriander-powder-health-benefits-side-effects#902" data-ebook="" data-book="" data-editor-class="nutritional">[مرجع]
- الكالسيوم، والحديد، والمنغنيز، والنحاس، والسيلينيوم، بالإضافة إلى البروتين، والألياف الغذائية، التي توجد في التوفو."13Benefits of Tofu That Convince You To Eat More of It"، <i>https://www.lifehack.org/articles/lifestyle/13-benefits-tofu-that-convince-you-eat-more.html</i>، اطّلع عليه بتاريخ 30/7/2021. </ref>' data-html="<div style='line-height: 0.3;'> <i class="fas fa-pencil-alt edit-ref" style='position: absolute;right:13px;top:5px;cursor: pointer;'></i> <i class="fas fa-times-circle close-ref" style='position: absolute;left: 2px;top: 2px; cursor: pointer;word-break: break-word;' data-id='c96ba34a_79bd_46b8_aacb_76ccf20d0ed6'></i> <span class="reference-text"> <a rel="nofollow" class="external text" target="_blank" style='word-break: break-word;display:block;line-height: normal;' href='https://www.lifehack.org/articles/lifestyle/13-benefits-tofu-that-convince-you-eat-more.html'>13Benefits of Tofu That Convince You To Eat More of It</a> <p> اسم الموقع:Life hack</p> <p>اطّلع عليه بتاريخ <br> 30/7/2021</p> </span></div>" data-value="[مرجع]" data-type="website" data-website="https://www.lifehack.org/articles/lifestyle/13-benefits-tofu-that-convince-you-eat-more.html" data-ebook="" data-book="" data-editor-class="nutritional">[مرجع]
- البوتاسيوم، والكالسيوم، والفسفور، وفيتامين أ، وفيتامين ك، وفيتامين ب3، التي توجد في البابريكا."Health Benefits of Paprika"، <i>https://www.webmd.com/diet/health-benefits-paprika#2</i>، اطّلع عليه بتاريخ 30/7/2021. </ref>' data-html="<div style='line-height: 0.3;'> <i class="fas fa-pencil-alt edit-ref" style='position: absolute;right:13px;top:5px;cursor: pointer;'></i> <i class="fas fa-times-circle close-ref" style='position: absolute;left: 2px;top: 2px; cursor: pointer;word-break: break-word;' data-id='40e7f43d_f235_4b07_a9e6_61cfcb0e15f4'></i> <span class="reference-text"> <a rel="nofollow" class="external text" target="_blank" style='word-break: break-word;display:block;line-height: normal;' href='https://www.webmd.com/diet/health-benefits-paprika#2'>Health Benefits of Paprika</a> <p> اسم الموقع:Nourish by webmd</p> <p>اطّلع عليه بتاريخ <br> 30/7/2021</p> </span></div>" data-value="[مرجع]" data-type="website" data-website="https://www.webmd.com/diet/health-benefits-paprika#2" data-ebook="" data-book="" data-editor-class="nutritional">[مرجع]
- الحديد، والمغنيسيوم، والمنغنيز، والصوديوم، وفيتامين أ، وفيتامين ب6، وفيتامين ج، التي توجد في الكمون."Cumin: Benefits, Uses & Side Effects"، <i>https://www.organicfacts.net/health-benefits/seed-and-nut/health-benefits-of-cumin.html</i>، اطّلع عليه بتاريخ 30/7/2021. </ref>' data-html="<div style='line-height: 0.3;'> <i class="fas fa-pencil-alt edit-ref" style='position: absolute;right:13px;top:5px;cursor: pointer;'></i> <i class="fas fa-times-circle close-ref" style='position: absolute;left: 2px;top: 2px; cursor: pointer;word-break: break-word;' data-id='7046f23a_a7f4_4271_99c4_9717bfb11ea3'></i> <span class="reference-text"> <a rel="nofollow" class="external text" target="_blank" style='word-break: break-word;display:block;line-height: normal;' href='https://www.organicfacts.net/health-benefits/seed-and-nut/health-benefits-of-cumin.html'>Cumin: Benefits, Uses & Side Effects</a> <p> اسم الموقع:Organic facts</p> <p>اطّلع عليه بتاريخ <br> 30/7/2021</p> </span></div>" data-value="[مرجع]" data-type="website" data-website="https://www.organicfacts.net/health-benefits/seed-and-nut/health-benefits-of-cumin.html" data-ebook="" data-book="" data-editor-class="nutritional">[مرجع]
وصفة شاورما التوفو مع الكركم وأرز القرنبيط
المعلومات العامة:
وقت الطهي
40 دقيقة
وقت التحضير
10 دقيقة
عدد الحصص
4 حصة
المقادير :
مكونات شاورما التوفو مع الكركم وأرز القرنبيط
400 غرام من التوفو الصلب.
1/2 1 ملعقة صغيرة من بذور الكزبرة.
1/2 ملعقة صغيرة من بهارت فطيرة اليقطين.
1/2 ملعقة صغيرة من الكمون.
1/2 ملعقة صغيرة من الكركم.
1/4 1 ملعقة صغيرة من الملح.
1 ملعقة صغيرة من فلفل مطحون.
1 ملعقة كبيرة من النشا.
2 ملعقة كبيرة من زيت الأفوكادو.
3 أكواب من البروكلي المقطَع.
1/3 كوب من البصل المقطَع.
2 ملعقة كبيرة من الثوم المفروم.
340 غراماً من القرنبيط المفروم المجمد.
3 ملاعق كبيرة من الطحينيّة (اختياري).
نصائح :
يُنصح استخدام زيت الزيتون؛ وذلك لاحتوائه على الدهون الصحيّة.يُنصح عدم الإكثار من الملح.
طريقة التحضير :
- تَقطيع التوفو إلى نِصفَين، وتُلف بمنشفة، وتَركها لمدة 5 دقائق، ثمّ تُقطع إلى مكعبات صغيرة.
- تَسخين الفرن على درجة حرارة 218 درجة مئوية.
- تًوضع مكعبات التوفو مع معلقة كبيرة من زيت الأفوكادو، وبذور الكزبرة، وبهارات اليقطين، والكمون، والكركم، ورشة من الملح، والفلفل، ونشا التابيكو في وعاء، وتقليب المكوّنات جيداً.
- تُنقل التوفو إلى الصينية، وتخبز لمدة 20 إلى 25 دقيقة، مع تَقليبها حتّى تُصبح لونها بُني اللون.
- تَقطيع البروكلي إلى أزهار صغيرة، وتُوضع في الصينية، ثّم تُضاف زيت الأفوكادو، والملح، والفلفل.
- تُنقل إلى الفرن لمدة 15 إلى 20 دقيقة حتّى تُنضج.
- تَسخين 1/2 ملعقة صغيرة من زيت الأفوكادو في المقلاة، وتُضاف البصل، وتَقليبها مع الزّيت حتّى يُصبح شفّاف اللّون.
- تُضاف الثوم وتقليبها لمدة 1 إلى 2 دقيقة.
- تُضاف الأرز القرنبيط، والكمية المتبقية من الملح، والفلفل، والكركم، وتُطهى لمدة 8 إلى 10 دقائق.
- تُقدم مع البروكلي والتوفو، وتُضاف الطحينيّة.
معلومات تغذوية:
الحصص الغذائية في وصفة تحضير شاورما التوفو مع الكركم وأرز القرنبيط
تحتوي حصّة الواحدة من الوصفة على الحصص الغذائية الآتية، وذلك اعتماداً على نظام البدائل:[٢]"Shawarma Tofu With Turmeric Cauliflower Rice Recipe"، <i>https://www.freshnlean.com/recipes/keto-shawarma-tofu-with-turmeric-cauliflower-rice/</i>، اطّلع عليه بتاريخ 31/7/2021. </ref>' data-html="<div style='line-height: 0.3;'> <i class="fas fa-pencil-alt edit-ref" style='position: absolute;right:13px;top:5px;cursor: pointer;'></i> <i class="fas fa-times-circle close-ref" style='position: absolute;left: 2px;top: 2px; cursor: pointer;word-break: break-word;' data-id='58069f01_b4fe_4e66_bcf4_8767d596537a'></i> <span class="reference-text"> <a rel="nofollow" class="external text" target="_blank" style='word-break: break-word;display:block;line-height: normal;' href='https://www.freshnlean.com/recipes/keto-shawarma-tofu-with-turmeric-cauliflower-rice/'>Shawarma Tofu With Turmeric Cauliflower Rice Recipe</a> <p> اسم الموقع:fresh n lean</p> <p>اطّلع عليه بتاريخ <br> 31/7/2021</p> </span></div>" data-value="[مرجع]" data-type="website" data-website="https://www.freshnlean.com/recipes/keto-shawarma-tofu-with-turmeric-cauliflower-rice/" data-ebook="" data-book="" data-editor-class="nutritional">[مرجع]
- 0.6 حصّة من الكربوهيدرات.
- 2 حصّة من البروتين.
- 2.6 حصّة من الدهون.
القيمة الغذائية لوصفة تحضير شاورما التوفو مع الكركم وأرز القرنبيط
يُوضح الجدول الآتي القيمة الغذائية التي توجد في حصّة واحدة من وصفة تحضير شاورما التوفو مع الكركم، والأرز القرنبيط:"Shawarma Tofu With Turmeric Cauliflower Rice Recipe"، <i>https://www.freshnlean.com/recipes/keto-shawarma-tofu-with-turmeric-cauliflower-rice/</i>، اطّلع عليه بتاريخ 31/7/2021. </ref>' data-html="<div style='line-height: 0.3;'> <i class="fas fa-pencil-alt edit-ref" style='position: absolute;right:13px;top:5px;cursor: pointer;'></i> <i class="fas fa-times-circle close-ref" style='position: absolute;left: 2px;top: 2px; cursor: pointer;word-break: break-word;' data-id='58069f01_b4fe_4e66_bcf4_8767d596537a'></i> <span class="reference-text"> <a rel="nofollow" class="external text" target="_blank" style='word-break: break-word;display:block;line-height: normal;' href='https://www.freshnlean.com/recipes/keto-shawarma-tofu-with-turmeric-cauliflower-rice/'>Shawarma Tofu With Turmeric Cauliflower Rice Recipe</a> <p> اسم الموقع:fresh n lean</p> <p>اطّلع عليه بتاريخ <br> 31/7/2021</p> </span></div>" data-value="[مرجع]" data-type="website" data-website="https://www.freshnlean.com/recipes/keto-shawarma-tofu-with-turmeric-cauliflower-rice/" data-ebook="" data-book="" data-editor-class="nutritional">[مرجع]
العناصر الغذائية | القيمة الغذائية |
السعرات الحرارية (سعرة حرارية) | 237 |
الكربوهيدرات (غرام) | 9 |
البروتين (غرام) | 14 |
الدهون (غرام) | 13 |
محتوى وصفة تحضير شاورما التوفو مع الكركم وأرز القرنبيط من العناصر الغذائية
تحتوي وصفة شاورما التوفو على العديد من العناصر الغذائية، ومنها ما يأتي:
- الكالسيوم، والبوتاسيوم، والحديد، وفيتامين أ، وفيتامين د، وفيتامين ج، التي توجد في الأرز القرنبيط."Riced cauliflower by Whole Foods Market, Inc"، <i>https://www.nutritionvalue.org/Riced_cauliflower_by_Whole_Foods_Market,_Inc._838212_nutritional_value.html</i>، اطّلع عليه بتاريخ 31/7/2021. </ref>' data-html="<div style='line-height: 0.3;'> <i class="fas fa-pencil-alt edit-ref" style='position: absolute;right:13px;top:5px;cursor: pointer;'></i> <i class="fas fa-times-circle close-ref" style='position: absolute;left: 2px;top: 2px; cursor: pointer;word-break: break-word;' data-id='cd766ef6_59f0_4a79_a3de_aafaa2f0e9a3'></i> <span class="reference-text"> <a rel="nofollow" class="external text" target="_blank" style='word-break: break-word;display:block;line-height: normal;' href='https://www.nutritionvalue.org/Riced_cauliflower_by_Whole_Foods_Market,_Inc._838212_nutritional_value.html'>Riced cauliflower by Whole Foods Market, Inc</a> <p> اسم الموقع:Nutrition value</p> <p>اطّلع عليه بتاريخ <br> 31/7/2021</p> </span></div>" data-value="[مرجع]" data-type="website" data-website="https://www.nutritionvalue.org/Riced_cauliflower_by_Whole_Foods_Market,_Inc._838212_nutritional_value.html" data-ebook="" data-book="" data-editor-class="nutritional">[مرجع]
- فيتامين أ، وفيتامين ج، وفيتامين ب6، والبوتاسيوم، التي توجد في البروكلي."Broccoli: Health Benefits, Risks & Nutrition Facts"، <i>https://www.livescience.com/45408-broccoli-nutrition.html</i>، اطّلع عليه بتاريخ 31/7/2021. </ref>' data-html="<div style='line-height: 0.3;'> <i class="fas fa-pencil-alt edit-ref" style='position: absolute;right:13px;top:5px;cursor: pointer;'></i> <i class="fas fa-times-circle close-ref" style='position: absolute;left: 2px;top: 2px; cursor: pointer;word-break: break-word;' data-id='459ed2a2_adef_4b85_9c5b_db00b7f9fe20'></i> <span class="reference-text"> <a rel="nofollow" class="external text" target="_blank" style='word-break: break-word;display:block;line-height: normal;' href='https://www.livescience.com/45408-broccoli-nutrition.html'>Broccoli: Health Benefits, Risks & Nutrition Facts</a> <p> اسم الموقع:Live science</p> <p>اطّلع عليه بتاريخ <br> 31/7/2021</p> </span></div>" data-value="[مرجع]" data-type="website" data-website="https://www.livescience.com/45408-broccoli-nutrition.html" data-ebook="" data-book="" data-editor-class="nutritional">[مرجع]
الحصص الغذائية في وصفة تحضير شاورما التوفو
تحتوي حصّة الواحدة من وصفة شاورما التوفو على الحصص الغذائية الآتية، وذلك اعتماداً على نظام البدائل:[٢]"Shawarma Tofu"، <i>https://www.mondaycampaigns.org/meatless-monday/recipes/shawarma-tofu?fbclid=IwAR1rI-QNtmCl3ayjEQltuDdk3INFlDrSczFfmgjZFz_cnsOdVCOFXSooh9I</i>، اطّلع عليه بتاريخ 30/7/2021. </ref>' data-html="<div style='line-height: 0.3;'> <i class="fas fa-pencil-alt edit-ref" style='position: absolute;right:13px;top:5px;cursor: pointer;'></i> <i class="fas fa-times-circle close-ref" style='position: absolute;left: 2px;top: 2px; cursor: pointer;word-break: break-word;' data-id='2270f6f7_4eef_48b0_867f_a860ef0f0ff9'></i> <span class="reference-text"> <a rel="nofollow" class="external text" target="_blank" style='word-break: break-word;display:block;line-height: normal;' href='https://www.mondaycampaigns.org/meatless-monday/recipes/shawarma-tofu?fbclid=IwAR1rI-QNtmCl3ayjEQltuDdk3INFlDrSczFfmgjZFz_cnsOdVCOFXSooh9I'>Shawarma Tofu</a> <p> اسم الموقع:Meatless monday</p> <p>اطّلع عليه بتاريخ <br> 30/7/2021</p> </span></div>" data-value="[مرجع]" data-type="website" data-website="https://www.mondaycampaigns.org/meatless-monday/recipes/shawarma-tofu?fbclid=IwAR1rI-QNtmCl3ayjEQltuDdk3INFlDrSczFfmgjZFz_cnsOdVCOFXSooh9I" data-ebook="" data-book="" data-editor-class="nutritional">[مرجع]
- 0.9 حصّة من الكربوهيدرات.
- 2.1 حصّة من البروتين.
- 4.4 حصّة من الدهون.
محتوى وصفة شاورما التوفو من العناصر الغذائية
تحتوي وصفة شاورما التوفو على العديد من العناصر الغذائية، ومنها ما يأتي:
- الكالسيوم، والحديد، والمنغنيز، والنحاس، والسيلينيوم، بالإضافة إلى البروتين، والألياف الغذائية، التي توجد في التوفو."13Benefits of Tofu That Convince You To Eat More of It"، <i>https://www.lifehack.org/articles/lifestyle/13-benefits-tofu-that-convince-you-eat-more.html</i>، اطّلع عليه بتاريخ 30/7/2021. </ref>' data-html="<div style='line-height: 0.3;'> <i class="fas fa-pencil-alt edit-ref" style='position: absolute;right:13px;top:5px;cursor: pointer;'></i> <i class="fas fa-times-circle close-ref" style='position: absolute;left: 2px;top: 2px; cursor: pointer;word-break: break-word;' data-id='c96ba34a_79bd_46b8_aacb_76ccf20d0ed6'></i> <span class="reference-text"> <a rel="nofollow" class="external text" target="_blank" style='word-break: break-word;display:block;line-height: normal;' href='https://www.lifehack.org/articles/lifestyle/13-benefits-tofu-that-convince-you-eat-more.html'>13Benefits of Tofu That Convince You To Eat More of It</a> <p> اسم الموقع:Life hack</p> <p>اطّلع عليه بتاريخ <br> 30/7/2021</p> </span></div>" data-value="[مرجع]" data-type="website" data-website="https://www.lifehack.org/articles/lifestyle/13-benefits-tofu-that-convince-you-eat-more.html" data-ebook="" data-book="" data-editor-class="nutritional">[مرجع]
- البوتاسيوم، والكالسيوم، والفسفور، وفيتامين أ، وفيتامين ك، وفيتامين ب3، التي توجد في البابريكا."Health Benefits of Paprika"، <i>https://www.webmd.com/diet/health-benefits-paprika#2</i>، اطّلع عليه بتاريخ 30/7/2021. </ref>' data-html="<div style='line-height: 0.3;'> <i class="fas fa-pencil-alt edit-ref" style='position: absolute;right:13px;top:5px;cursor: pointer;'></i> <i class="fas fa-times-circle close-ref" style='position: absolute;left: 2px;top: 2px; cursor: pointer;word-break: break-word;' data-id='40e7f43d_f235_4b07_a9e6_61cfcb0e15f4'></i> <span class="reference-text"> <a rel="nofollow" class="external text" target="_blank" style='word-break: break-word;display:block;line-height: normal;' href='https://www.webmd.com/diet/health-benefits-paprika#2'>Health Benefits of Paprika</a> <p> اسم الموقع:Nourish by webmd</p> <p>اطّلع عليه بتاريخ <br> 30/7/2021</p> </span></div>" data-value="[مرجع]" data-type="website" data-website="https://www.webmd.com/diet/health-benefits-paprika#2" data-ebook="" data-book="" data-editor-class="nutritional">[مرجع]
- الحديد، والمغنيسيوم، والمنغنيز، والصوديوم، وفيتامين أ، وفيتامين ب6، وفيتامين ج، التي توجد في الكمون."Cumin: Benefits, Uses & Side Effects"، <i>https://www.organicfacts.net/health-benefits/seed-and-nut/health-benefits-of-cumin.html</i>، اطّلع عليه بتاريخ 30/7/2021. </ref>' data-html="<div style='line-height: 0.3;'> <i class="fas fa-pencil-alt edit-ref" style='position: absolute;right:13px;top:5px;cursor: pointer;'></i> <i class="fas fa-times-circle close-ref" style='position: absolute;left: 2px;top: 2px; cursor: pointer;word-break: break-word;' data-id='7046f23a_a7f4_4271_99c4_9717bfb11ea3'></i> <span class="reference-text"> <a rel="nofollow" class="external text" target="_blank" style='word-break: break-word;display:block;line-height: normal;' href='https://www.organicfacts.net/health-benefits/seed-and-nut/health-benefits-of-cumin.html'>Cumin: Benefits, Uses & Side Effects</a> <p> اسم الموقع:Organic facts</p> <p>اطّلع عليه بتاريخ <br> 30/7/2021</p> </span></div>" data-value="[مرجع]" data-type="website" data-website="https://www.organicfacts.net/health-benefits/seed-and-nut/health-benefits-of-cumin.html" data-ebook="" data-book="" data-editor-class="nutritional">[مرجع]
- فيتامين ب1، وفيتامين ب2، وفيتامين ب3، والحديد، التي توجد في الكركم."Turmeric, the Golden Spice"، <i>https://www.ncbi.nlm.nih.gov/books/NBK92752/</i>، اطّلع عليه بتاريخ 30/7/2021. </ref>' data-html="<div style='line-height: 0.3;'> <i class="fas fa-pencil-alt edit-ref" style='position: absolute;right:13px;top:5px;cursor: pointer;'></i> <i class="fas fa-times-circle close-ref" style='position: absolute;left: 2px;top: 2px; cursor: pointer;word-break: break-word;' data-id='ae371d8c_d83e_4546_bb65_5e29e65b963f'></i> <span class="reference-text"> <a rel="nofollow" class="external text" target="_blank" style='word-break: break-word;display:block;line-height: normal;' href='https://www.ncbi.nlm.nih.gov/books/NBK92752/'>Turmeric, the Golden Spice</a> <p> اسم الموقع:Ncbi</p> <p>اطّلع عليه بتاريخ <br> 30/7/2021</p> </span></div>" data-value="[مرجع]" data-type="website" data-website="https://www.ncbi.nlm.nih.gov/books/NBK92752/" data-ebook="" data-book="" data-editor-class="nutritional">[مرجع]
القيم الغذائية:
القيم الغذائية لحصة واحدة من الوصفة
| الطاقة | 289 سعرة حرارية |
| الكربوهيدرات | 14 غرام |
| الدهون | 22 غرام |
| البروتين | 15 غرام |
المراجع
- ↑ "The Health Benefits of Tofu and How to Cook It", Live kindly, Retrieved 31/7/2021.
- ^ أ ب ت ث ج ح "Food Exchange Lists", National heart, lung, and blood institute, Retrieved 30/7/2021.
المزيد من الوصفات
