ينتمي العدس إلى عائلة البقوليات، ينمو في قرون على شكل حبوب صغيرة، وله العديد من الأنواع مثل الأحمر، والبني، والأخضر، والأسود، ومن الجدير بالذكر أن للعدس العديد من الفوائد الصحية لجسم الإنسان ومنها ما يأتي:[١]
- يدعم صحة القلب.
- مهم للمرأة الحامل وذلك لاحتوائه على الفولات.
- يساعد في محاربة التعب لاحتوائه على الحديد.
- يدعم صحة الجهاز الهضمي كما يمنع حدوث الإمساك.
- يساعد في الشعور بالشبع لفترة زمنية أطول.
المراجع
- ↑ "What are the benefits of lentils?", edicalnewstoday, Retrieved 27/7/2021. Edited.
