طريقة تحضير كوكيز بذور الكتان

طريقة تحضير كوكيز بذور الكتان
وقت الطهي 17 دقيقة
وقت التحضير 15 دقيقة
عدد الحصص 30 حصة
  • المقادير
  • طريقة التحضير
  • وصفات مشابهة

مكونات وصفة كوكيز بذور الكتان والتين

1/2 كوب من الزبدة غير المملحة، في درجة حرارة الغرفة

1/2 كوب من الزبدة غير المملحة، في درجة حرارة الغرفة

1/2 كوب من السكر البني

1/2 كوب من السكر البني

1 بيضة كبيرة مفصول الصفار عن البياض

1 بيضة كبيرة مفصول الصفار عن البياض

1 ملعقة صغيرة من الفانيلا

1 ملعقة صغيرة من الفانيلا

1/2 كوب من دقيق القمح الكامل

1/2 كوب من دقيق القمح الكامل

1/2 كوب من الدقيق الأبيض

1/2 كوب من الدقيق الأبيض

2 ملعقة كبيرة من بذور الكتان المطحونة

2 ملعقة كبيرة من بذور الكتان المطحونة

1/4 كوب من بذور الكتان المطحونة

1/4 كوب من بذور الكتان المطحونة

1/4 ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة

1/4 ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة

1/8 ملعقة صغيرة من الملح

1/8 ملعقة صغيرة من الملح

1/2 كوب من التين المعلب

1/2 كوب من التين المعلب

1/4 ملعقة صغيرة من جوزة الطيب المطحونة

1/4 ملعقة صغيرة من جوزة الطيب المطحونة

نصائح :

  1. يمكن استبدال التين المعلب والذي يحتوي على نسبة عالية من السكريات والمواد الحافظة، بالتين الطازج الناضج جيدا، أو بمربى التين المصنوع منزلياً.
  2. تقليل كمية السكر المستخدمة في تغليف كرات الكوكيز.
  3. زيادة كمية القرفة المستخدمة لزيادة الشعور بالمذاق الحلو.
  4. يمكن إضافة بعض المكسرات غير المملحة، مثل: الكاجو، واللوز، لزيادة نسبة الدهون المفيدة الموجودة في الوصفة.

القيم الغذائية:

القيم الغذائية لحصة واحدة من الوصفة

الطاقة 81 سعرة حرارية
الكربوهيدرات 10.6 غرامات
الدهون 4 غرامات
البروتين 1 غرام