مهلبية الشوفان
هي واحدة من أشهر الحلويات التي يمكن تحضيرها بعدة طرق، وباستخدام عدة إضافات ونكهات لما لديها من طعم شهي، وقيمة غذائية مفيدة، ولاحتوائها على سعرات حرارية قليلة، ومن الممكن استخدام الشوفان في تحضير المهلبية، والذي يتميز بامتلاكه عدداً من الفوائد الصحية، ومنها:[١]
- التقليل من خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية.
- تقليل الشعور بالجوع لاحتوائه على نسبة عالية من الماء والألياف الغذائية.