يعتقد الكثير أن إعداد وجبة العشاء في المنزل أمرًا معقدًا، لكن الأمر أسهل من ذلك، يمكن اختيار الوصفات التي يسهل اتباعها، ولا تتضمن تقنيات طهي معقدة، أو خطوات طهي طويلة، كما يمكن اختيار المكونات بعناية وتحضيرها بطرق صحية.[١]
مكونات وصفة سلطة التونا والبطاطا
1 سن من الثوم المهروس
800 غرام من البطاطا المقشرة
2 ملعقة كبيرة من عصير الليمون
2 ملعقة كبيرة من البقدونس المفروم الطازج
1 بصلة حمراء صغيرة مفرومة
2 حفنة من الطماطم الكرزية، مقطعة إلى أنصاف
200 غرام من التونة المعلبة في المياه، والمصفاة
1/4 خيار مفروم
رشة فلفل أسود مطحون
أوراق الريحان للتزيين (اختياري)
نصائح :
يُمكن جعل الوصفة مناسبة للنباتيين، عن طريق استبدال التونة، بـ 100 غرام من التوفو المقطع.
| الطاقة | 199 سعرة حرارية |
| الكربوهيدرات | 13.7 غراماً |
| الدهون | 1 غرام |
| البروتين | 13.5 غراماً |
