يُعدّ الدجاج من أشهر أنواع اللحوم المتاحة التي يمكن تحضيرها بسهولة وبطرق مختلفة، كما أنّهُ يُعدّ إضافة جيّدة لنظام غذائي متوازن؛ وتجدر الإشارة إلى أنّهُ يُنصح اختيار طرق طهي صحيّة مثل الخَبز، أو الشوي، أو الطهي السريع بالزيت، أو الطهي على البخار، وقد يوفر الدجاج مجموعة من الفوائد الصحية عند تناولهِ، ومنها ما يأتي:[١]
- يُمكن أن يُعزز الشعور بالشبع والامتلاء، وقد يُساعد على فقدان الوزن؛ وذلك لأنّهُ منخفض السعرات الحرارية، وغني بالبروتين.
- يُمكن أن يساعد على تعزيز نمو العضلات.
- يُمكن أن يُحسن من صحة العظام؛ لاحتوائهِ على البروتين.
