تُعد النخالة مصدرًا غنيًا بالألياف الغذائية، وبعض المركبات المضادة للأكسدة، ممّا يُساهم في توفير العديد من الفوائد الصحيّة للجسم، إذ إنَّها تُساعد على تحسين صحة الجهاز الهضمي، وتقليل احتمالية الإصابة بسرطان القولون، وأمراض القلب، وغيرها، ويُمكن إضافة النخالة للنظام الغذائي من خلال استخدامها لتحضير الخبز،[١] وفيما يأتي بعضًا من الوصفات التي يُمكن اتباعها لذلك:
المراجع
- ↑ Lindsey DeSoto (10/1/2023), "Uses and Benefits of Bran", verywellhealth, Retrieved 14/2/2023. Edited.
