طريقة عمل وصفة فيليه عجل صحية ولذيذة

طريقة عمل وصفة فيليه عجل صحية ولذيذة
وقت الطهي 15 دقيقة
وقت التحضير 15 دقيقة
عدد الحصص 4 حصة
  • المقادير
  • طريقة التحضير
  • معلومات تغذوية
  • وصفات مشابهة

مكونات وصفة لحم العجل بالبقسماط

700 غرام من فيليه العجل.

700 غرام من فيليه العجل.

1/2 كوب من الطحين متعدد الاستعمالات.

1/2 كوب من الطحين متعدد الاستعمالات.

3 ملاعق كبيرة من برش جبنة البارميزان.

3 ملاعق كبيرة من برش جبنة البارميزان.

2 بيضة مخفوقة.

2 بيضة مخفوقة.

1 ملعقة صغيرة من البقدونس المفروم.

1 ملعقة صغيرة من البقدونس المفروم.

1/2 ملعقة صغيرة من الملح.

1/2 ملعقة صغيرة من الملح.

1/4 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.

1/4 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.

رشة من جوزة الطيب.

رشة من جوزة الطيب.

2 ملعقة كبيرة من الحليب.

2 ملعقة كبيرة من الحليب.

1 كوب من البقسماط.

1 كوب من البقسماط.

6 ملاعق كبيرة من الزبدة.

6 ملاعق كبيرة من الزبدة.

4 شرائح ليمون للتزيين.

4 شرائح ليمون للتزيين.

نصائح :

  1. يُنصح استخدام الزيت بدلًا من الزبدة.
  2. يُنصح استخدام حليب قليل، أو خالي الدسم.
  3. يُنصح استخدام الطحين المصنوع من الحبوب الكاملة.


القيم الغذائية:

القيم الغذائية لحصة واحدة من الوصفة

الطاقة 515 سعرة حرارية
الكربوهيدرات 33.7 غرام
الدهون 29.1 غرام
البروتين 29.1 غرام