يُعدّ السلمون من الأطعمة الغنية بأحماض أوميغا 3، والبروتين، وفيتامينات ب، ومضادات الأكسدة، بالإضافة إلى مجموعة من المعادن، وتجدر الإشارة إلى أنّ السلمون يُمكن أن يوفر بعض الفوائد الصحية، ومنها ما يأتي:[١]
- يُمكن أن يُقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب.
- يُمكن أن يُساعد على التحكم في الوزن؛ وذلك من خلال تقليل الشهية، وزيادة مُعدل الأيض.
- يُمكن أن يُقلل من خطر الإصابة بالالتهابات.
- يُمكن أن يُحافظ على صحة الدماغ، وتقليل أعراض القلق والاكتئاب، وتقليل خطر الإصابة بمشاكل الذاكرة المرتبطة بالتقدم في العمر.
المراجع
- ↑ Franziska Spritzler (20/12/2016), "11 Impressive Health Benefits of Salmon", healthline, Retrieved 28/6/2021. Edited.
