وصفات صحية بالجزر المسلوق

الحصص الغذائية من وصفة حساء الجزر

توضح النِّقاط الآتية كمية الحصص الغذائية في الحصة الواحدة من وصفة حساء الجزر التي تعادل 2 كوب من الحساء، من أبرز العناصر الغذائية وفْقاً لنظام البدائل:[مرجع]

• 1.5 حصة من الكربوهيدرات.
• 1 حصة من البروتين.
• 2 حصة من الدهون.

القيمة الغذائية لوصفة حساء الجزر

يوضح الجدول الآتي القيمة الغذائية لحصة واحدة من حساء الجزر:[مرجع]

محتوى وصفة حساء الجزر من العناصر الغذائية

تمد وصفة حَساء الجزر الجسم بالعديد من العناصر الغذائية، نذكر بعضًا منها:

• فيتامين ك، وفيتامين أ، والبوتاسيوم، ومضادات الأكسدة، والألياف الغذائية المتوفرة في الجزر.[4]
• الدهون الصحية الأحادية غير المشبعة، إضافةً إلى مضادات الأكسدة المتوفرة في زيت الزيتون.[11]
• الدهون المشبعة، وفيتامين هـ الموجودة في الزبدة.[13]
• فيتامين ج، وفيتامين ب6، والمنغنيز، والسيلينيوم الموجودة في الثوم.[12]
• فيتامين ج، وفيتامين أ، والألياف، بالإضافة إلى المعادن كالحديد، والنحاس، والمنغنيز المتوفرة بكثرة في الزعتر.[7]