يُعدّ الشوفان من الحبوب التي يُمكن أن توفر مجموعة من الفوائد الصحية، ومنها ما يأتي:[١]
- يُمكن أن يُقلل من مستوى الكوليسترول، وبالتالي قد يُقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب.
- يُمكن أن يُقلل من خطر الإصابة بمرض السكري من النوع الثاني.
- يُمكن أن يُساعد على فقدان الوزن؛ وذلك لمحتواه من الألياف الغذائية التي تُعطي الشعور بالشبع والامتلاء.