وصفات لذيذة لتحضير الخضار المسلوقة

الحصص الغذائية في وصفة الجزر المهروس واللفت الأصفر

تحتوي الحصّة الواحدة من وصفة الجزر المهروس واللفت الأصفر، والتي تُعادل كوباً واحداً بما يُقارب وزن 119 غراماً على الحصص الغذائية الآتية، وذلك اعتمادًا على نظام البدائل:[مرجع]

• 0.44 حصة من الكربوهيدرات.
• 0.12 حصة من البروتين.
• 0.5 حصة من الدهون.

القيمة الغذائية لوصفة الجزر المهروس واللفت الأصفر

يُبين الجدول الآتي القيمة الغذائية لحصّة واحد من وصفة الجزر المهروس واللفت الأصفر:[4]

محتوى وصفة الجزر المهروس واللفت الأصفر من العناصر الغذائية

توضح النقاط الآتية أبرز العناصر الغذائية التي توجد في وصفة الجزر المهروس واللفت الأصفر:

• فيتامين ج، الكالسيوم، الفسفور، البوتاسيوم، فيتامين أ، البيتاكاروتين، و الألياف الموجودة في الجزر.[9]
• فيتامين ك، فيتامين ج، فيتامين أ، فيتامين ب 6، الموجودة في اللفت الأصفر.[10]
• مغنيسيوم، حديد، كالسيوم، نحاس، فيتامين ب 6، الفوليت الموجودة في الفجل.[11]