وصفات لذيذة وصحية للبرغل باللحم

وصفات لذيذة وصحية للبرغل باللحم
وقت الطهي 90 دقيقة
وقت التحضير 30 دقيقة
عدد الحصص 6 حصة
  • المقادير
  • طريقة التحضير
  • معلومات تغذوية
  • وصفات مشابهة

مكونات وصفة رغيف لحم الضأن والبرغل

1/2 كوب برغل

1/2 كوب برغل

225 غراماً من لحم الضأن المفروم

225 غراماً من لحم الضأن المفروم

1/2 1 حبة بصل مفرومة ناعمًا

1/2 1 حبة بصل مفرومة ناعمًا

1 بيضة كبيرة

1 بيضة كبيرة

1 فص ثوم مفروم

1 فص ثوم مفروم

4 ملاعق كبيرة من النعناع الطازج المفروم

4 ملاعق كبيرة من النعناع الطازج المفروم

3/4 ملعقة صغيرة ملح

3/4 ملعقة صغيرة ملح

1/2 ملعقة صغيرة كمون مطحون

1/2 ملعقة صغيرة كمون مطحون

1/4 ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون

1/4 ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون

1 علبة صوص طماطم بوزن 425 غراماً

1 علبة صوص طماطم بوزن 425 غراماً

1/4 كوب خل

1/4 كوب خل

1 ملعقة كبيرة عسل

1 ملعقة كبيرة عسل

نصائح :

  1. يُنصح استخدام اللحم منزوع الدهن لتقليل كمية الدهون في الوصفة.
  2. يُنصح تقليل كمية الملح لتجنب استهلاك نسبة عالية من الصوديوم.

القيم الغذائية:

القيم الغذائية للحصة الواحدة من الوصفة:

الطاقة 199 سعرة حرارية
الكربوهيدرات 18.2 غرام
الدهون 8.7 غرام
البروتين 13.5 غرام