يتميز السلمون المدخن بمذاقه المالح، الذي عادةً ما يتم تناوله مع المقرمشات المالحة، أو المعجنات، مع الجبن والخضروات، كما يتميز السلمون المدخن باحتوائه على الدهون الصحية مثل الأوميغا 3، والتي ترتبط بتقليل خطر الإصابة بأمراض القلب، والقصور الذهني المرتبط بالتقدم في العمر، في المقابل فإنه يحتوي على كمية من الصوديوم لذا يجب الحذر وعدم الإفراط في تناوله، وفي هذا المقال بعض الوصفات الصحية التي يمكن تحضيرها باستخدام السلمون المدخن.[١]
وصفات مقبلات بالسلمون المدخن اللذيذ
وقت التحضير
15 دقيقة
عدد الحصص
12 حصة
- المقادير
- طريقة التحضير
- معلومات تغذوية
- وصفات مشابهة
مكونات وصفة التوست مع الأفوكادو والسلمون المدخن
حبة واحدة من الأفوكادو الناضج
ملعقتان صغيرتان من عصير الليمون
ملعقة صغيرة من الطرخون الطازج
24 قطعة من خبز التوست
60 غراماَ تقريباَ من شرائح السلمون المدخن مقطعة إلى 24 قطعة
ملعقة صغيرة من الملح الخشن
نصائح :
- يمكن تحميص خبز التوست قبل استخدامه، كما يُفضل اختيار التوست المحضر من القمح الكامل.
- يمكن استبدال الطرخون بالريحان الطازج.
القيم الغذائية:
القيم الغذائية للحصة الواحدة من الوصفة:
| الطاقة | 85 سعرة حرارية |
| الكربوهيدرات | 11.! غرام |
| الدهون | 3.# غرام |
| البروتين | 3.2 غرام |
المزيد من الوصفات
