وصفة برغل بالحمص صحية ولذيذة

الحصص الغذائية لوصفة ورق العنب المحشي بالحمص والبرغل

فيما يأتي توضيح للحصص الغذائية التي تقدمها الوصفة من العناصر الغذائية الكبرى:[مرجع]

• 0.3 حصة من الكربوهيدرات.
• 0.2 حصة من البروتين.
• 0.2 حصة من الدهون.

القيمة الغذائية لوصفة ورق العنب المحشي بالحمص والبرغل

يبين الجدول الآتي القيمة الغذائية التي توفرها الحصة الواحدة التي تعادل قطعة واحدة من الوصفة من العناصر الغذائية:[مرجع]

محتوى وصفة ورق العنب المحشي بالحمص والبرغل من العناصر الغذائية

تحتوي الوصفة على العديد من العناصر الغذائية المهمة، ومنها ما يأتي:

• يحتوي الثوم على عدد من العناصر الغذائية، مثل؛ المنغنيز، وفيتامين ب6، وفيتامين ج، والسيلينيوم، والحديد، وفيتامين ب1.[9]
• يُعدّ ورق العنب مصدراً جيداً للنياسين، والحديد، والألياف، والفولات، والكالسيوم، والمغنيسيوم، والنحاس، والمنغنيز، وفيتامين ج، وفيتامين هـ.[10]
• يُعدّ البصل الأخضر غنياً بالألياف الغذائية، وفيتامين ك، وفيتامين ج، والفولات.[8]