يتميز الروبيان بأنه قليل السعرات الحرارية، والكربوهيدرات، وغني بالعديد من العناصر الغذائية المهمة لصحة جسم الإنسان، كما أن له العديد من الفوائد، وفيما يأتي ذكر لأهمها: [١][٢]
- يحتوي على مضادات الأكسدة التي أثبتت فعاليتها في تعزيز صحة الدماغ، والقلب.
- غني بالأحماض الدهنية الأوميغا 3، والأوميغا 6، المفيدة لصحة القلب.
- غني باليود، وهو من العناصر التي لا توجد في الكثير من المواد الغذائية، والمهمة لوظيفة الغدة الدرقية، وصحة القلب.
- يحتوي على عنصر السيلينيوم، والذي أشار عدد من الأبحاث إلى دوره في تقليل خطر الإصابة بالسرطان.
المراجع
- ↑
- ↑ Kathleen M. Zelman (14/8/2018), "Health Benefits of Shrimp", webmd, Retrieved 16/5/2021. Edited.
