يمكن استخدام أفخاذ الدجاج في أكثر من وصفة، ويعتمد محتواها من السعرات الحرارية على طريقة طهيها كطهيها مع الجلد أو نزعه، والذي يمكن أن يزيد من السعرات الحرارية للوجبة، لذلك يُفضل استخدام أفخاذ الدجاج في الطعام دون الجلد، ويُنصح بشويّها بدلاً من قليها، في حال كان المطلوب الحصول على وجبة صحية قليلة السعرات الحرارية.[١]
المراجع
- ↑ Malia Frey (13/1/2021), "Calorie and Nutrition Facts for Different Parts of a Chicken ", verywellfit, Retrieved 27/6/2021. Edited.
